(recepty podľa klikanosti)

Myslím, že tu dlhý úvod písať netreba, krajina pôvodu hovorí za všetko:-)

Vlašský šalát, ako si ho pamätáme

Šaláty

Pôvodný „prvorepublikový“ vlašský šalát podľa jeho autora Rudolfa Linka sa pripravoval z iných surovín....

Karamelové košíčky

Všetky prísady na cesto dáme do misy.

Bravčové rolky plnené kyslou kapustou ( fotorecept )

Kata50 Rada robím mäsové roládky a toto je jedna z nich.

Cícerové guľky

Tento receptík som si priniesla z wellness pobytu v kúpeľoch Dudince. Počas pobytu som si vyberala...

Hrnčeková jahodová bublanina

Nepečená letná torta

Torty

Ohlásila sa mi dcéra, že mami, si doma? Prídeme Ti zagratulovať. Potešila som sa,...

Obyčajné údené koleno na kyslej kapuste upečené

Nastal sychravý čas, tak sme upiekli údené koleno na kapuste. Žiadne knedle ani zemiaky...

Jelenie srdce s ryžou

Hlavné jedlá

Veľmi máme doma radi divinu a včera som ju kúpila. Tak ako prvé mi prišlo na...

Orechový zákusok

Niet nič lepšie do koláčov a zákuskov ako sú vlašské orechy. Výborne ochutia a vzhľadom k...

Kura Gong-Bao

Kuracie mäso

Tento recept je špecialita môjho manžela. Pár slov o tom: "Tiež ho poznáme ako Kura Kung...

Guláš bez míchání - troubový

Hovädzie mäso

Tak tenhle guláš se tu objevil asi před třemi týdny a trochu jsme o něm diskutovali ....

Gazdovská omeleta

Hlavné jedlá

Omeleta pre tých, čo cez deň minú veľa energie a potrebujú doplniť kalórie.

Čiernohorský rezeň

Klasika v slovenskej kuchyni, jedlo, ktoré nesklame.

Tekvicové karbonátky

Začínam spracovávať tekvice Hokaidó. Dnes som pripravila karbonátky, recept našla dcéra, ale ja som...

Sirup z medovky

Nápoje

Do hrnca nalejeme 500 ml vody. Prisypeme cukor a rozpustíme.

Kokosová roláda

Výborná kokosová roláda. Stará dobrá klasika.

Karfiolový perkelt - rýchly a chutný

Spomienka na krstných rodičov z Jelšavy, ktorí ma naučili jesť raky, ale aj perkelt zo zelenej fazuľky či karfiolu....

Sirup z jarabiny čiernej - na surovo

Nápoje

Tento recept je dosť starý. Robila som ho ešte ked boli moje deti malé. Vtedy som...

Spekulatius keksy

Uz parkrat tu boli spomenute keksy Spekulatius. Mala som doma uz davnejsie dosticku na vyrobu tychto...

Kamilin perník

Tento receptík nie je môj. Perník piekla Kamila Magálová v nedeľu na relácii Tajomstvo mojej kuchyne....

Vianočné bielkové kolieska

Sladké, vianočné jednohubky.

Kelová polievka s klobásou

Polievky

ďalšia polievka, ktorá sa u nás varieva roky

Šolet

Hovädzie mäso

Šolet sa pripravuje v židovských rodinách pred šábesom. Problém udržať ho v teple sa dá vyriešiť...

Domáci chlieb

Chlieb

Najprv si dáme do misky 400 g múky hladkej T650 (ja ju preosievam), pridáme 120 g...

Makovo-jablkový zákusok s penou

Jemné cesto s makovo-jablkovou plnkou. Zákusok s nenáročnou prípravou pre tých, čo majú radi mak....

Divinová paštéta

Divinu uvaríme vo vode spolu s bravčovým lalokom. Po uvarení mäso starostlivo pomelieme na mlynčeku dvakrát...

Husárska roláda

Vykostený bôčik vyklepeme na tenký plát. Pliecko pomelieme spolu s cesnakom a cibuľou, okoreníme, ...

Pudingovo- tvarohový koláč s ovocím zdobený čokoládou

Tymto kolacikom som sa inspirovala tu na varechce, ale bol robeny so zelatinou ktoru som doma...

Syrové fašírky

Tento recept mi dala mama a robím ho vždy vtedy keď na neho dostaneme chuť.

Ovocná torta s bublinkami

Torty

V tomto recepte predstavím zaujímavé zdobenie torty. Dá sa použiť na rôzne torty, podľa chuti,...

Žĺtkové rezy

Rýchle, lacne, vianočné:)

Pudingový koláč s ovocím

Výborný ľahký letný koláčik

Pečený karfiol

... mám rád karfiol a v medovo citrónovej marináde s chilli je... najkarfiolovejší :) a nezabudnite pridať...

Sedliacka kapustnica s kyslou smotanou

Polievka je základ hostiny a podľa nej sa posudzuje celý obed. Tak s chuťou a radosťou...

Dusená kapusta