Slané košíčky

Slané plnené košíčky

Name: Slané plnené košíčky
Prep time: 60 min
Cook time: 20 min
Total time: 80 min
Yield: 50 porcií
Ingredients: Palmarin, 250 g; múka hladká, 500 g; soľ, 2 ČL; smotana kyslá, 200 ml; maslo nátierkové, 200 g; syr niva, 150 g; smotana kyslá, 1 PL; losos údený; uhorka; paradajky cherry

valina, 26. decembra 2021

Foto: valina

Tieto dobroty sú vhodné nielen na Vianoce a Silvestra, ale na každú príležitosť, na oslavu...

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

#slanékošíčky #niva #údenýlosos #losos #jednohubky #slanéchuťovky #Silvester #silvestrovskéobčerstvenie

50
porcií

60 minút
príprava

20 minút
na 200 °C

Suroviny

Cesto:
250 g	Palmarin
500 g	múka hladká
2 ČL	soľ
200 ml	smotana kyslá
Plnka:
200 g	maslo nátierkové
150 g	syr niva
1 PL	smotana kyslá
Na ozdobu:
	losos údený
	uhorka
	paradajky cherry

Postup

1
Múku, Palmarín, soľ a smotanu zmiešame a vypracujeme cesto, ktoré necháme v chladničke do druhého dňa. Potom ho vyvaľkáme a vykrojíme kolieska, ktoré vtlačíme do kovových košíčkov. Pečieme 20-25 minút pri 200 stupňoch.
2
Maslo vymiešame s nastrúhanou nivou, pridáme smotanu a vyšľaháme ponorným mixérom, tak aby hmota bola jemná a prešla špičkou cukrárskeho vrecka.
3
Vychladnuté košíčky naplníme plnkou a ozdobíme lososom, uhorkou a štvrtinou cherry paradajky.

Tiež slané košíčky:

Diskusia k receptu

Pridaj koment

haji

haji 26. decembra 2021 o 12:55

Pěkný receptík.

@zareaguj

Pekný komentár

5x valina, evanaaa, sobon, pivonka a olinecka

gabikabp

gabikabp 26. decembra 2021 o 19:55

Sú pekné, určite vyskúšam urobiť na Silvestra. Ako dlho vydrží košíček čerstvý?

@zareaguj

Pekný komentár

2x valina a olinecka

valina

valina 27. decembra 2021 o 05:38

@gabikabp (26.12.2021 19:55)

veľmi dlho ja si košíčky napečiem aj dopredu a potom len plním je to vďačný recept aj samotný ako pagáče posýpané sezamom

@zareaguj

Pekný komentár

2x gabikabp a olinecka