Špagety s kuracím mäsom a syrovou omáčkou

terrible - bez fotkyterrible, 3. októbra 2009

Super špagety s tromi druhmi syra!

Suroviny

1 ks
6 ks
500 g
1 ks
1 ks
200 g




Postup

  1. 1

    Kura vykostíme a nakrájame na malé kúsky (príp. použijeme prsia).

  2. 2

    Na oleji opražíme kúsky mäsa tak aby sa zatiahli, pridáme roztlačené 3 strúčiky cesnaku, bazalku, tymián, soľ a udusíme do mäkka.

  3. 3

    V druhom hrnci zatiaľ roztopíme syr Niva, bambino a nastrúhaný encián. Pridáme bazalku, roztlačené 3 strúčiky cesnaku a necháme prevariť tak, aby sa syry úplne rozpustili. Podľa potreby zriedime smotanou na varenie.

  4. 4

    Keď je mäso mäkké a omáčka hotová, všetko spojíme do jednej nádoby a spoločne prehrejeme. Podávame s uvarenými špagetami. Pozor na solenie, syry a zvlášť Niva bývajú často dosť slané!

Diskusia k receptu





SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia