Pôstná karfiolová polievka
Použila som dnešný vývar z vareného karfiolu, drobné kúsky aj nakrájaný hlúbik. Pridala som k...
Dyňová marmeláda
Dyňu očistíme a nastrúhame, pridáme kyselinu citrónovú, 3ťavu z citrónu, gustin a varíme s cukrom, nakoniec pridáme...
Zaúdený pstruh s hráškovým pyré
Filety pstruha očistíme, umyjeme a osolíme. Očistené filety zrolujeme a uložíme na sito pre lepšie údenie...
Dort - zasněžený kopec
Suroviny na těsto dáme všechny do mísy a ušleháme ručním šlehačem, vlijeme do vymazané a moukou...
Jemné pudingové koláčiky
Tento recept patrí k naším obľúbeným suchým pečivkám a získala som ho od Dr. Oetker -...
Keksíky z pšenično-ražnej múky
Z pšenično ražnej muky som ešte drobné pečivo nerobila, tak som chcela skúsiť, podarilo sa. Sú fajné...
Husacie rillettes s karamelizovanou cibuľou
Z konfitovaných husacích stehien odstránime kožu. Mäso zo stehien oberieme od kostí, pridáme k nemu trochu...
Šalát z nezrelého manga
Síce šalát, ale je komplexný a hlavne thajský - to máme radi!
Frišká polievka
Ak Vám po nedeli zostane kúsok z pečeného kuraťa (ako mne minulý týždeň), urobte si ,...
Restovaná ryža s paprikou
Jednoduché a rýchle jedlo, ktorým odľahčíte stravu po Vianociach.
Žltý hrach s bulgurom
Väčšinou do tohto receptu pridávam viac zeleniny, ale pridala som iba čo bolo doma. ? Namiesto tekvice...
Marhuľové batôžteky
Vareškov tip: Batôžky môžeme naplniť aj inými druhmi ovocia, záleží len na vlastnej chuti a na tom,...
Tymianové roštenky
Roštenky mierne naklepeme a vložíme do misky. Prelisovaný cesnak premiešame s nakrájanou cibuľou a olejom. Touto...
Vanilkový kokos
Nikde som začula, že kokos natiahne lepšie do seba vanilkovú vôňu ako cukor, tak som...
Rizoto à la Carbonara
Rizoto Carbonara spája jemnosť ryže s nezameniteľným nádychom chute carbonara, akú poznáte z receptu na cestovinovú omáčku....
Toffi
Velmi chutne
Vajíčkovo-zelerovo-kapustový šalát či nátierka
Tento šalát som len tak vymyslela podľa surovín, ktoré mám rada. Dá sa natierať aj...
Grilovaný rezeň s chrenom
Bravčové rezne naklepeme, osolíme, okoreníme, potrieme olejom a necháme asi hodinu odležať.
Vanilkové rezance s hruškami
Do 250 ml mlieka pridáme 0, 5 l vody, vanilkový cukor a v takto upravenom mlieku...
Ovocné karamelové fondue
nemusíte ju podávať celkom horúcu... najme nie preto lebo je veľmi tekutá...
Sviečková pečená v maslovom ceste
aj tento recept som si opísal z kalendára naša gazdinka
Slané taštičky
Ja by som to nazvala aj že "čo v polievke ostalo". :D Robila som to s...
Veľkonočný venček
Do preosiatej múky urobíme jamku a nalejeme do nej droždie rozmrvené v troche vlažného mlieka.
Dubáčikovica
Polievky z hríbov sú veľmi u nás obľúbené. Najčastejšie ich pripravujem, keď sa nám žiada zmena....
Zeleninovo-obilninová miešanica Zbojíčka
Tento recepis má názov taký, aký má preto, lebo v ňom "zbojníčí" údená slanina...
