Komerčný recept
30 minút
príprava
príprava
5 minút
tepelná úprava
tepelná úprava
Suroviny
600 g |
|
100 g |
|
100 g |
|
100 g |
|
hrsť |
|
hrsť |
|
1 ks |
|
1 PL |
|
3 PL |
|
1 ks na šťavu |
|
|
|
|
Moje poznámky
Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.
Postup
-
1
Melóny si nakrájame na kocky. Mätu a petržlen na sekáme nadrobno.
- 2
V mise zľahka zmiešame všetky ingrediencie okrem oleja, sweet chili omáčky a pomarančovej šťavy. Dáme na 20 minút odležať.
- 3
V druhej mise medzitým zašľaháme olivový olej do pomarančovej šťavy s lyžicou sweet chilli omáčky, osolíme a okoreníme. Zmiešame s melónmi. Plátky šunky opečieme na panvici s vrúbkovaným dnom. Na tanier naložíme melónovú salsu a pridáme opečené plátky šunky.
Tip: Nakrájaný melón pustí vodu. Tu vyceďte, aby salsa nebola veľmi vodová.Ďalšie recepty:
- 2
Diskusia k receptu