Šťavnaté špikované karé
Rád pracujem s mäsom vcelku. A pretože viem, že karé po upečení je suché tak som si...
Špenátový bulgur
Konečne som sa odhodlala! A to na experiment s bulgurom... A k môjmu údivu dopadol tak dobre,...
Konfitované bravčové stehno
Alebo pomaly pečené. Kto ako chce. Je to síce zdĺhavá tepelná úprava, ale príprava...
Chilli zapekaná tortilla
Vždy mi po robení burrita zostane zopár tortíl, tak ich takto zapekám so strukovinami a syrom,...
Kuracie stehná na sušených dubákoch
Dnešný obed som robila z kuracích stehien. Skvelú chuť im dodali sušené dubáky.
Kozľacinka s kôprovou omáčkou
Dostali sme od známeho mäsko z mladého kozľaťa, tak som rozmýšľala že čo s ním.....
Jelenie stehno so zelerovým pyré
Mäso nakrájame na valčeky po vláknach a našpikujeme slaninou, osolíme, okoreníme a opečieme do zlatista zo...
Granatiersky pochod
Kto chodil do školskej kuchyne na obedy pozná tento retro obed, ktorý je nenáročný na prípravu....
Kuracie prsia so zeleninkou v syrovej omáčke
Kuracie prsia si umyjeme, nakrájame na kocky, okoreníme (akýmkoľvek korením akým chcete, nebojte sa...
Kuracie prsia smotanovej omáčke
Kuracie prsia pokrájame na kocečky a premiešame s korením a s olejom. Zohrejeme panvicu a opražíme mäsko...
Bravčové karé na cibuľke
Tento recept som len dnes vymyslela. :-) a veľmi chutil mojej rodine.
Bažant na víne
Údenú slaninu pokrájame na malé kocky a opražíme. Pridáme pokrájanú cibuľu, zeleninu, cukor a všetky koreniny.
Čínska ostro-kyslá polievka po slovensky
Ja varím tejto polievky tak 3-4 litre, aby ste vedeli kolko čoho asi som použila. Ja som...
Kabáč s kyslou kapustou a slaninou
Sú to kabáče, ktoré vám neuschnú a sú trochu kyslé od kapusty, fajn dobrota...
Krémové rizoto s cuketou a hráškom
Krémové rizotá máme s dcérou veľmi rady. Všetky, ktoré sme skúsili, nám chutia a...
Soté niva s kuracím mäsom
Výborný zdravý obed pre milovníkov Nivy. Vhodné pre nedelnajšie obedy.
Cuketová pizza
Nastráhame si cuketu, osolíme a necháme postáť 20 minút. Potom vyžmýkame vodu a pridáme 2 vajíčka,...
Jambalaya
Jednoduche syte jedlo z americkej kuchyne (New Orleans). Uvarene v jednom hrnci z kuracieho masa ,...
Pečená husokačka, plnený krk a všeličo iné
môj muž kúpil husokačku, samozrejme z domáceho chovu, šak si nebudem hanbu robiť... vážila...
Parené buchty po 1000x...
Viem, že je tu veľa receptov, na cesto má každý ten svoj, ale naplniť...
Lahodné rizoto s krabími tyčinkami
Tak som dnes našla surimi v mrazničke... a zúfalý pocit v žalúdku primäl moju chladnú hlavu...
Vynikajúci langoš
tak tento recept môžem odporúčat tak skvelé langoše sú... stravníci chválou nebudú šetrit :)
Pečené špaldové buchty
Dnes som dostala obrovskú chuť na pečené buchty, ale chcela som špaldové, akože "zdravšie" :-)...
Kuracia piccata - kuracie prsia s citrónom a olivami
Tento recept robievam najmä v lete, pretože je to také osviežujúce jedlo kvôli použitej citrónovej šťave...
Diviak na smotane po Šumavsku
Dostala som mladé mäsko ( lanštiaka) . Recept som našla v kuchárskej knihe a je pripravený...
Kuracia pečienka s cestovinami
Milujem kuraciu pečienku a preto ju robím na všelijaké spósoby a tu je jeden z nich :)....
Šišky č. 2
V našom meste prebehol zber použitých olejov s následnou výmenou za ocot v pomere 1:1...
Ohromné bravčové plece v pomalom hrnci
Tento recept mám tu z Varechy pod názvom božské mäso od @Katkaszaboova. Dávam ho len na pripomenutie tohto skvelého receptu....
Tatranský oheň
Veľmi obľúbený recept u nás doma, kedže štipľavé môžme neobmedzene :) Aj chuťovo veľmi lahodné...
