Dukátové buchtičky

mimka946, 13. marca 2013

Foto: mimka946

No ako na dedine v obchodoch malo kdy maju to naco maju chuť..

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

Suroviny

500 g	múka polohrubá
štipka	soľ
1/2 PL	cukor kryštálový
22 g	droždie
180 ml	mlieko vlažné
Krém:
2 ks	puding vanilkový
1000 ml	mlieko
6 ČL	cukor kryštálový

Postup

1
Do misky dáme múku a soľ.Droždie,cukor a mlieko (100ml) - vymiešame kvások.Vlejeme do múky,bude ešte treba mlieko tam pomali primiešavame kým nebude cesto vlačne.Miesenie cesta trocha trvá.
2
Dáme kysnuť na 30min.Plech potrieme olejom a cesto si rozdelime na 5-6 časti,z každej si spravime šulok a nakrájame na "buchtičky" poukladáme na plech.Potrieme olejom./JA SOM UKLADALA DALEJ OD SEBA A PO UPECENI SOM ICH LEN DALA DO MISKY/

3
Dáme piecť (200stupňov-cca 20min!).Ked chytia farbu vyberieme.Podávame s pripraveným pudingom (mlieko,cukor-nechať zovrieť a vliať zvyšné mlieko s pudingom a nechať zovrieť).Dobrú chuť.

Diskusia k receptu

Pridaj koment

mirkamt

mirkamt 14. marca 2013 o 08:00

Jéééj, krásne sa ti podarili :-)

@zareaguj

Pekný komentár

cesminaz

cesminaz 14. marca 2013 o 11:38

Pekne ich mas..Uz podla taniera viem,ze je to tvoj recept :-) ja tiez lubim dukatove buchticky,ale ja ich na plechu ukladam tesne vedla seba-nevysusia sa a ostanu mäkkucke,no je pravda ze ja ked robim,tak z kila muky a to zabere cely plech.Len ako rada-skus pouzit druhykrat hladku muku,podla mna s tou su lepsie :-)

@zareaguj

Pekný komentár