Cuketový tataráčik
Po letných a jesenných túlačkách kade-tade a makrónkovom maratóne, sa pomaly vraciam do kuchyne....
Domáci chlebík s kôprom v tvare kvetu
Voňavý chlebík pre milovníkov kôpru v tvare kvetu. Jednotlivé "lupene" sa ľahko oddeľujú.
Jablkovo-orechový tart
Zo sypkých surovín a nakrájaného studeného masla urobíme mrveničku. Pridáme žĺtky a vypracujeme krehké cesto...
Čokoládové muffiny
Predhrejte rúru na 180 °C (horný/dolný ohrev) a pripravte formu na muffiny.
Tekvica pečená na cíceri s paradajkami
Ak použijete mladú hokkaido tekvicu, nemusíte ju šúpať, šupka počas pečenia zmäkne a dodá jedlu...
Veggie miska s tekvicovým pyré a bezlepkovou tarhoňou
Ste vegetarián alebo len máte chuť na deň bez mäsa? A ešte aj žijete bez lepku? Tak ste na správnej adrese....
Perníkové domčeky
Naaranžované na podnose si ich všimne každý a každý ich bude chcieť aj ochutnať.
Bezlepkové bryndzové halušky
Existuje vôbec nejaký Slovák či Slovenka, ktorý nemiluje bryndzové halušky?...
Bezlepkové dunajské vlny s višňami
Jemné trené cesto, osviežujúce višne a nadýchaný smotanový krém – to všetko spojené do vlniek pripomínajúcich hladinu Dunaja....
Hotdogy s grilovanými klobáskami a paradajkovou salsou
Podávať grilované klobásky môžete na záhradnej párty aj takto.
Raňajkové (večerové, Valentínske, narodeninové...) srdiečko
Takýto párok je úplne obyčajný, a predsa iný, zaujímavejší a úsmev vytvárajúci na tvári...
Oškvarky z kuracích koží
Mám len jedno slovo: fantastické. Škvarky sú chrumkavé, vôbec nie sú mastné.
Domáci vaječný likér
U nás doma si pravidelne na sviatky robíme tento jednoduchý vaječný likér.
Bravčový bôčik na oregane pečený v kuse
Z času na čas príde chuť aj na takúto pochúťku s chrumkavou kožou, cibuľovým výpekom a...
Grilované krídelká s medovou marinádou
Tieto kuracie krídelká z grilu sú jednoduché a predsa chutia výborne.
Domáci banánovo-čokoládový likér
Hľadáte recept na hustý a krémový domáci likér? Táto banánovo-čokoládová kombinácia chutí ako tekutý dezert....
Rizoto s pórom
Toto nie je klasické rizoto, ako ho poznáme. Mám ho z vynikajúcej knihy, ktorá je plná nádherných zeleninových receptov....
Krémová polievka z červenej kapusty s mascarpone
Jemná kombinácia dusenej kapusty, zemiakov, jablka a balzamikového octu vytvára harmonickú, mierne sladko-kyslú chuť,...
Makový cheesecake s polevou z kyslej smotany
Sušienky rozdrvíme alebo rozmixujeme a zmiešame s roztopeným maslom. Natlačíme na dno tortovej formy s priemerom...
Vyprážané kapustové pirohy, chrumkavá delikatesa pre fanúšikov slovenskej kuchyne
Tieto pirohy sú dokonalým príkladom toho, ako z jednoduchých surovín vyčarovať kráľovské jedlo....
Huby s Nivou
V sezóne lesné, v zime z obchodu. V oboch prípadoch rýchlo hotové a chutné....
Svieža jahodová dobrota v pohári
Príprava minimálna, ale oplatí sa. Z posledných jahôd zo záhrady...
Rezance s hlivou ustricovou a vajíčkami
Veľmi vďačný variant využitia surovín „ČSDN“ (Čo Sa Doma Nájde), alebo už mnoho razy prekladaných v chladničke....
Šalát z čínskej kapusty so zemiakovou slamou
Čínsku kapustu vysievam každý rok, keď vyberiem cibuľu a uvoľní sa mi pôda, teda v júli....
Falošná pizza z toastového chleba
Toastový chlieb poukladáme na plech s papierom na pečenie. Natrieme kečupom, na každý kúsok dáme...
Šošovicový prejt s pšenom
Tento recept som vyskúšala prvýkrát pred niekoľkými rokmi. A keďže chutnal, tak ho raz za čas urobím....
