Slovenská kuchyňa (recepty podľa klikanosti)

Plnená paprika

Bravčové mäso

Paradajky uvaríme. Očistíme pekné, okrúhle papriky, obaríme ich vriacou vodou, prikryjeme pokrievkou a...

Pikantné hovädzie s lávou

Hovädzie mäso

Je to recept pre oči. Výsledok by mal byť imitáciou sopky z ktorej vyteká červená pikantná...

Špenátové palacinky s tvarohovou plnkou

Hlavné jedlá

Ak sa vám žiada mať na tanieri niečo farebné a zdravé, nech sa páči, ponúkame...

Rybacia polievka s cuketou

Polievky

Filé mierne osolíme, necháme ho odmraziť a trochu odstáť. Ošúpanú cibuľu nakrájame nadrobno a v...

Zelenina v bešamele s vajcami

Bezmäsité jedlá

Zeleninu nakrájame na drobné kúsky, zalejeme ju trochou vriacej vody a dusíme domäkka. Z masla...

Šalátová polievka

Večera

Pôvodný zámer bol kelová polievka. Tak ako mnoho vecí, aj tento recept vznikol omylom, ...

Ringlotový tart s pudingom

Koláče

Dubáková knedľa so šípkovou želatínou

Prílohy

Z rožkov odrežeme kôrky a vnútro nakrájame na kocky, zalejeme mliekom a pridáme žĺtky. Na...

Plnené karfiolové ruže

Obed

Nepátrala som, či sa tento recept niekde na nete nachádza. dnes ma len tak napadlo, že...

Šištičky s tromi plnkami

Koláče

Cesto: Všetky uvedené suroviny spolu zmiešame, vypracujeme jemné cesto a necháme ho kysnúť. Po vykysnutí cesto...

Štedrá hríbová polievka

Bravčové mäso

Túto polievku robím hlavne na Vianoce, verím, že bude chutiť.

Tekvicovo-bryndzový závin

Bezmäsité jedlá

Recept sme vymysleli spolu so synom, tento rok máme veľa tekvíc, tak sme ich skúšali...

Tekvicový guláš

Hlavné jedlá

Trocha neobvyklé tekvicové jedlo, ale dobré. Celkový výsledok do značnej miery závisí od klobásy, ...

Orechový jablčník

Koláče

Jedinečný koláč fantastickej chuti a jednoduchej hrnčekovej prípravy....

Ovocné sushi maky

Dezerty

Ryžu si premiejeme pod tečucou vodou . Dame do hrnca spolu z mliekom a smotanou , ...

Paradajky na smotane

Bezmäsité jedlá

Toto je recept z roku 1954.

Dvojfarebné paprikové želé s cesnakovou omáčkou

Bezmäsité jedlá

4 formičky z varného skla (po 200 ml) vypláchneme studenou vodou. Papriky očistíme, umyjeme a...

Kapusta so zemiakmi v roládovom objatí

Slané chuťovky

Zemiaky nastrúhame a pridáme oškvarky, mlieko, vajcia, strúhanku, cesnak a nakrájanú cibuľu...

Kuracia pečeň so škvarkami

Kuracie mäso

Jednoduchú restovanú pečeň som obohatil podľa mojej predstavy a našich chutí. Vynikajúco zaúradovala i kombinácia údenej...

Slnečnicovo– sezamové cestoviny

Bezmäsité jedlá

Cestoviny uvaríme v slanej vode. Na panvicu dáme olej, cibuľu, sezamové semienka a slnečnicové...

Maslové sušienky

Dezerty

Maslo s práškovým cukrom vyšľaháme do peny. Neskôr pridáme soľ, vajíčko a žĺtok. Nakoniec...

Muffinové prekvapenie

Koláče

Dva mafinové plechy s 12 priehlbinami vystlieme papierovými košíčkami. Vajcia rozdelíme na bielky a žĺtky. Vo...

Jaternicová omeleta

Bravčové mäso

Žemle nakrájame na centimetrové kocky a na rozohriatom masle ich osmažíme dozlata. Vajcia rozšľaháme v mlieku...

Baby ražniči

Kuracie mäso

Tento recept som začala robiť fintu pre deti, lebo mali obdobie keď chceli papať iba parky...

Makové linecké hviezdičky bez lepku

Dezerty

Isto nám dáte za pravdu, že na každom vianočnom stole nesmú chýbať koláčiky z lineckého cesta. Máme pre vás inšpiráciu v podobe receptu na makové linecké hviezdičky bez lepku....

Kuracie motýliky s majonézovou omáčkou

Kuracie mäso

Nepamätám sa kde som videl predprípravu kuracích paličiek či „drumstickov“ (podľa mojich vnúčeniec Lilinky a Samka, vraj mäsa s rúčkou), ale ja som ich pomenoval ako „motýliky“....