Perkelt z našej rodinnej kuchyne k bársčomu
Rýchlo pripravený, chutný a jedlý s dobrým domácim chlebíkom...
Jednoduché palacinky
Všetky suroviny spolu zmiešame (škoricový alebo vanilkový cukor podľa chuti).
Sójove tofu špagety
Sójové rezance zalejeme horúcim bujónom a necháme napučať. Medzitým si nakrájame tofu na malé kocky a...
Koláč Flaó
Tvarohový koláč s anízom a mätou. Moja verzia tradičného koláča zo španielskej Ibizy, inšpirovaná viacerými...
Zemiakové pagáče
Do preosiatej múky dáme vajíčko, soľ a kvások pripravený z mlieka a droždia. Vypracujeme vláčne...
Kuracie žalúdky na paradajkách a stonkoch zeleru
Počas prípravy tohoto rcp som počul hlas mojeho predobrého otca, Tatiho, B. P...
Mäsové závitky z kapustných listov
Hlávku kapusty rozoberieme na listy, ktoré sparíme horúcou vodou, naplníme, zvinieme a previažeme...
Stehienko na slanine so sedmokráskovou ryžou
Niekde šibačka a kraslice, inde polievanie, zajkovia v tráve... Všade sa však tieto zvyky spájajú s kulinárskymi pokladmi babičiek. V...
Kapustňáky 2-celiatické
Tento recept som skúšala vylepšovať aby sa ľahsie spracovávalo cesto. Urobila som mix z múky a...
Bublaninka a´la Elisticka
Nechcem sa chváliť cudzím perím, ale... bublaninu som robievala podľa receptu mojej mamky, a...
Slivkový koláč s hrozienkami a mandľami
Slivkové koláče sú neprekonateľné, ak ich doplníte škoricou, hrozienkami a mandľami len sa tak za...
Zeleninová zmes do polievky
Možno že už tu niečo podobné je ale ja som sa s tym nestretol. Kedže podľa...
Kakaové kocky
Bezlepkové kakaové kocky, chuťovo podobné perníku. Recept mám z knihy I. Bušinovej.
Tvarohové koláčiky
Tento fajnový recept pochádza z babičkinej kuchárky. Jemné a veľmi chutné.
Vianočná teľacina
Takto upravené mäso sa v našej rodine varí už po generácie na 1. sviatok vianočný na...
Jablková bábovka
Žltky s cukrom vyšľaháme do peny, do múky vmiešame prášok do pečiva, pridáme k žĺtkom....
Šálkový syr
Rýchly recept na dobrý obedík. Keď je málo času na varenie, zvyčajne robievam tento skvelý...
Žalude z maslových sušienok
Maslo roztopíme, pridáme cukor, pomleté sušienky a orechy a džús. Spracujeme rukami do kompaktnej...
Sous-Vide prsia z holuba
Otec ma obdaroval mladými holubmi, tak sem pridávam recept na domácu úpravu sous- vide. Výsledok bol viac ako...
Vymakaná bublaninka :)
Vajíčka si rozdelíme na žĺtky a bielka. Žĺtky vyšľaháme s cukrom a vanilkovým cukrom do penista,...
Plnená paprika s mäsovými džadkami
Papriky ešte sú, chuť neustáva, prečo aj v jeseni neokoštovať vône a dobroty leta?! Rcp...
Zapekané šunkové rolky
Dnes som robila toto vynikajuce jedlo... manželovi strašne chutilo.....
Marhuľový koláč
Cukor zmiešame s vajcami a pridáme olej. Zľahka vmiešame múku, sódu a vanilkový cukor...
Koláč z kompótu
starsi kompót z m. r. vylejeme do misy, rozšlaháme, pridáme ostatne suroviny a pečieme
Coq au vin - Kohút na víne
Kuracie prsia nakrájame na väčšie kusy, restujeme na oleji a necháme osušiť na papierovej utierke...
Jemný jablkový koláč v lístkovom ceste
Hľadala som recept na koláč, kde miniem kúpené lístkové cestá. Podarilo sa. Suroviny na...
Krémová slepačia polievka s omeletou
V hrnci zavaríme slepačí vývar, zahustíme hladkou múkou zmiešanou s vodou a dochutíme soľou a korením....
Zaúdené zemiaky s mozzarellou a mrkvičkou
Rozmýšľala som čo s údeným tofu a na koniec z neho vznikol tento chutný recept, ktorý...
Hrianky à la Edith
Tento zaujímavý, jednoduchý a zároveň chutný rcp som dostal od mojej super kamalásky Edith Piaf ...
Karamelová roláda
Z cukru, žĺtkov, múky a prášku do pečiva vyšľaháme cesto. Opatrne doň zamiešame sneh...
Chlebová míchanice
A zde mám ještě jeden obyčejný, rychlý a chutný recept, když Vám zbude chleba...
