Jedna z nejjednodušších a nejlahodnějších příprav obyčejných brambor
porcie
príprava
tepelná úprava
Postup
-
1
Vybereme pokud možno stejně velké brambory, neloupeme, jen kartáčkem vydrhneme. Propícháme na několika místech. Naskládáme do nádoby vhodné pro mikrovlnnou troubu, přidáme vodu a posypeme solí. Přikryjeme a vlníme cca 15 min. V polovině vlnění přeskládáme a pootočíme, aby se uvařily rovnoměrně, cca pět minut před koncem vlnění odkryjeme a slijeme zbylou vodu.
- 2
Na bramborách se utvoří slaná krustička a jsou krásně vláčné a krémové, podávám je jako přílohu, ale jsou dobré samy o sobě, jen s máslem nebo tvarohem a to dokonce i v zimních měsících.
- 3
Příjemný je i pocit, že takto uvařené brambory si zachovávájí všechny živiny (které jim ještě zbyly :-))
Tipy na recepty z Varechy
SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia
Tipy na články z Varechy
- 2
Diskusia k receptu