Kurací perkelt
Jedno z našich obľúbených netureckých jedál :-) Niekto to volá paprikáš a niekto perkelt a to dokonca aj tu v Maďarsku. Stačí k nemu vybrať už len prílohu a skvelý obed je na stole....
Podbitá fazuľa s kyslou kapustou a údeným kolenom
Toto bola moja naobľúbenejšia polievka asi tak od 15 do 25 rokov a dodnes ostala jednou z...
Štrúdeliny
Mám veľmi rada chrumkavé štrúdľové cesto. A rada sa podelím. Lenže nakrájaná štrúdľa mi už nepríde až taká lákavá. A tak vznikli miništrúdle....
Najjemnejšie palacinky
Najprv dáme do misky vajcia, vodu, soľ, mlieko a olej a vymiešame mixérom...
Šťaveľová omáčka ešte z čerstvého šťaveľa
Včera som sa túlala po záhrade a pozerala ovocné stromy, či sa neprebúdzajú, keďže sú...
Špikovaný domáci králik so slaninou, cesnakom na červenom víne
Dnes sviatočný obed pre moju návštevu . špikovaný králik cesnakom a slaninou na víne.
Lístkové muffiny
Na oslavu narodenín našich detí som rozmýšľala, čo by asi tak mohlo byť. A raz...
Zemiakové placky strúhané
Raz za čas urobím aj takéto strúhané, ale na nete som našla aj zo škvarkami tak som...
Deravé šišky
V miske si pripravíme mlieko, pridáme cukor a rozmrvíme droždie. Droždie stačí, keď nabutná....
Pečená bravčová panenka v slanine
Ak použijete kvalitnú bravčovú panenku, výsledok bude dokonalý.
Kura na paprike
Rýchly a jednoduchý recept na klasiku slovenskej kuchyne, ktorý pre Mäspomu pripravila influencerka Simona Malková.
Pečené srnčie stehno na čiernom pive
V TV Varecha sme mali poľovnícke hody. V relácii Slovenské dobroty sme pripravovali špecialitu zo srnčieho...
Točený pudingáč
Čerstvý pudingový koláč a k tomu čerstvé mliečko, tak to je fajnotka napr. na raňajky....
Linecké koláčiky s karamelovým krémom
Vynikajúce linecké koláčiky plnené karamelovou plnkou.
Babkin prekladaný chlebík
Vymiesiť cesto a nechať vykysnuť. Miesiť by sa malo ručne aspoň 5-10 min čím dlhšie,...
Strapačky s domácou kyslou kapustou a škvarkovými mrvencami
Na tieto strapačky s kapustou a mrvencami zo škvariek čakám vždy . Nie vždy mi zostanú mrvence...
Zdravá omeleta
Tento recept nie je vôbec zložitý, ale musím povedať, že vyvolá ten očakávaný dobrý pocit,...
Kysnutý medovo-orechový veniec
Výborný koláč s jemným cestom a vláčnou medovou plnkou. Je veľmi jednoduchý a pritom efektný svojím výzorom :-)...
Kokosové kmene
Z kokosu, mlieka a salka spracujeme cesto, ktoré rozdelíme na tri časti. Jednu časť zafarbíme na...
Zemiakový šalát
Veľmi chutný klasický šalát, ktorý sa hodí k mäsu, rybe, k vyprážanému syru alebo len tak s kúskom chleba na raňajky či na desiatu....
Tortová piškota
Recept mam od mojej mamy. Torta sa mi zatial vzdy podarila, nikdy neklesla a vzdy...
Morčacie mäso so syrovou omáčkou
Potrebovala som vymyslieť niečo nové, nakoľko som mala pocit, že varím dookola stále to isté....
Čokoládovo-višňová torta
Nenáročná tortička, ktorá sa dá upiecť na 1000 spôsobov, treba len zapojiť fantáziu.
Liptovské šúľky s bryndzou
Starodávne jedlo od tety Palušky z Liptova. Na poliatie sa používala iba bryndza a maslo, ...
Hrnčekový koláč Gavalier
Aj takýto jednoduchý koláčik môže prekvapiť chuťou. U nás sa zjedol do dvoch hodín.
Kačacie a kuracie stehná na kapuste
Kuracie štvrte bežne pečiem na kyslej kapuste. No mal som aj kačacie stehna. Tak som...
Letný koláč s čerstvým ovocím
Jednoduchá inšpirácia na letný tvarohovo-makový koláčik s ovocím.
Bedlička jedlička na cibuľke
Takto bedľu nazval môj mladší brat keď bol malý, a svoje bedle si strážil ako oko...
Podsitnianske kapustníky
Recept na kapustníky som získala z knihy Slovenský rok . V receptári kniha ponúka originálne recepty...
Dusená kapusta s údeným bravčovým mäsom
Opäť som chcel byť „šporovlivý“ a v AJ markete som kúpil hotové mrazené zemiakové knedle (na Slovácku známe ako chlupaté knedlíky, alebo tiež blbóni)....
