Ryby (recepty podľa klikanosti)

Marinovaný losos

Večera

Citrusové palacinky s lososovou plnkou

Večera

Z múky, mlieka, vajec, zo soli, z korenia, pomarančovej, citrónovej šťavy a...

Purpurový „gravalax" s chrenovou penou

Hlavné jedlá

Z citróna a pomaranča nastrúhame kôru a odšťavíme, zamiešame s korením a nahrubo nasekanou petržlenovou vňaťou. Rovnomerne rozdelíme...

Pirátske rybičky

Recept som dostala od znamych.

Podkovičky s feniklovo-zemiakovým mafinom

Hlavné jedlá

Vajce v tuniakovom kabáte

Prílohy

Tuniaka scedíme a necháme dobre odkvapkať. Osolíme, okoreníme, ochutíme trochou citrónovej šťavy a primiešame...

Sardinkové guličky na rukolovej perinke

Hlavné jedlá

Tip na rýchlu a zdravú večeru :)

Nátierka zo sleďov

Nátierky

Veľmi mi chutí, nie je taká fádna, ale svieža.

Cesto rozdelíme na štyri rovnaké časti a roztiahneme ho na približne 15 cm kruhy, ktoré rozštvorcujeme...

Pečené ančovičky

Hlavné jedlá

Stredomorský kompliment každého šalátového lístku, či chlebíku.

Šalát s tuniakom

Šaláty

Fazuľu a kukuricu scedíme a dáme do misky.

Pikantné ceviche zo zubáča a z avokáda

Hlavné jedlá

Fiš paprikáš

Hlavné jedlá

Ryby pokvapkáme citrónovou šťavou, osolíme a dáme asi na hodinu odležať do chladu. Medzitým nakrájame...

Pstruh s oštiepkom a so špenátom

Hlavné jedlá

Listový špenát sprudka zatiahneme na olivovom oleji, pridáme trošku soli, korenia, cesnaku a muškátového orieška...

Paradajka s mangovou salsou a zubáčom

Predjedlá

Onigirazu

Hlavné jedlá

Pozývame všetkých milovníkov sushi! Počuli ste už o onigirazu, známom aj ako sushi sendvič?...

Pečený morský vlk v soľnej kruste

Hlavné jedlá

Špecialita od Jadranu.

Plnený pstruh s prekvapením

Hlavné jedlá

Vypitvané pstruhy opláchneme, osušíme, zvnútra osolíme, okoreníme a naplníme sušenými slivkami, ktoré zbavíme...

Sardely v marináde

Predjedlá

Na jadranskom prímorí je toto jedlo stálicou a známe je pod menom Sardele na savor...

Lososový tatarák s ryžovým čipsom, avokádom a limetkou

Hlavné jedlá

Tuniak Palermo s cuketou, sardelami a cícerovým pyré

Hlavné jedlá

Závitky zo pstruha plnené sušenými slivkami

Hlavné jedlá

Reku, ryba nezaškodí a najmä je to veľmi rýchly recept pre tých, ktorí majú radi...

Zaúdený pstruh s mangovým čatní

Hlavné jedlá

Ľahké mäsko z vôd. A keďže sú vody rôzne – sladké, slané, stojaté, ...

Aromatická ropušnica

Hlavné jedlá

Rybu očistíme, umyjeme, pokvapkáme citrónovou šťavou, posypeme PL vegety a necháme odstáť asi pol hodiny.

Nakladané lososové plátky s cviklou

Hlavné jedlá

Lososa zbavíme šupín a tukových prebytkov. Položíme ho na perforovaný plech, ktorý vložíme do klasického plného...

Paprikáš zo pstruha s krupicovými kockami

Hlavné jedlá

Posekanú cibuľu, cesnak a potom na malé kocky pokrájanú papriku opečieme na masle. Pridáme mletú...

Strapatý marinovaný losos na šošovici

Hlavné jedlá

Soľ, korenie a pomarančovú kôru zmiešame. Filety z lososa z každej strany vyváľame v pripravenej...

Zubáč marinovaný v pive

Hlavné jedlá

Halibut s medovým pyré z maslovej tekvice

Hlavné jedlá

Rýchle a chutné jesenné jedlo.

Kulhánske podkovičky so slaninkovou plienkou

Hlavné jedlá

Z umytého pstruha nakrájame podkovičky hrubé asi 1, 5 cm, ktoré osolíme a okoreníme. Na plátky...

Ostriež s petržlenovou krustou

Hlavné jedlá

Ucha s mäsovými knedličkami

Večera

Ucha, ruské pomenovanie rybacích polievok. V Rusku existuje niekoľko desiatok týchto receptov, ale rovnako...

Losos so zeleninou

Hlavné jedlá

Mne najviac chutí losos na pare. Je krehký a šťavnatý.

Maslová ryba na hlivovo-kuriatkovom šaláte

Hlavné jedlá

Hlivu a kuriatka očistíme, nakrájame a pridáme k cibuli s cesnakom spenenej na olivovom oleji a masle....