Ryby (recepty podľa klikanosti)

Pstruh patrí u nás medzi lahôdky a na žiadosť rodiny som ho pripravila trošku ináč, teda...

Rybacia kokosová polievka

Polievky

vo velkom predhriatom woku rozohrejeme olej, pridame kari pastu a cervenu papriku, mrkvu a prazime 1 minutu....

Vyprážaný kapor so zemiakovým šalátom

Očisteného kapra (filety zbavené kože) umyjeme a dáme do misky. Pokvapkáme citrónovou šťavou a ochutíme soľou...

Nátierka z údeného lososa

Nátierky

Na raňajky, desiatu alebo na oslavu, táto jednoduchá nátierka z údeného lososa so smotanovým syrom...

Cestoviny s rukolou a lososom

Mám rada ryby. Trvalo mi dlho, než som sa ich naučila upravovať tak, aby...

Bleskový pekáč

Pre tých, ktorým sa nechce meditovať nad tým, tak ako mne, čo variť v...

Zubáč zapečený s karfiolom

Očisteného, umytého, na porcie pokrájaného zubáča posolíme a urestujeme na masle. Pekáčik vymastíme a...

Zapekaná treska

Tento recept je na štýl "čo dom dal", chcela som si pripraviť tresku zdravo, ale...

Údené plátky lososa

Cherry paradajky nakrájame na plátky, posolíme, okoreníme a prelejeme olivovým olejom. Necháme postáť pol...

Vianočná rybacia polievka

Opražený losos na zelenine a so špenátovou zemiakovou kašou

Inspiracia pochadza z casopisu Canadian Living.

Maslová ryba so sklenými rezancami

Sardinkové gule

Planéty nie sú ploché a gule nie sú placky - od Tichomoria po Stredomorie.

Šalát caprese s tuniakom

Šaláty

Umyté rajčiny nakrájajte na plátky. Mozzarellu tiež nakrájajte na širšie plátky. Na tanier naaranžujte rukolu...

Tuniakový tatarák

Predjedlá

Je potrebné mať čerstvého tuniaka. Nakrájame ho na malé kocky. Zázvor nastrúhame a vymačkáme z...

Bliny s údeným pstruhom a kaviárom

Lososový šalát s pečenými paradajkami a cuketou

Jeden deň do týždňa mávam mäsitý, vtedy pripravujem zväčša ryby. A tento šalátik je ako...

Salade mechouia - šalát mešuja v mojej úprave

Recept pochádza z Tunisu, kde sa podáva ako predjedlo alebo kompletné jedlo spolu s Pita chlebom...

Pečená maslová ryba so zemiakovo-cviklovým pyré

Šalát z tuniaka v rajčinovej omáčke

recept vznikol z toho čo som kedysi našla v chladničke :) a robievam ho doteraz a všetkým...

Grilovaná biela ryba v aromatickej kruste

Biela ryba obalená v strúhanke, nastrúhanom syre, bazalke a petržlenovej vňati bude chutiť skvelo...

Losos na smotanových zemiakoch

Zemiaky uvaríme v osolenej vode v šupke. Necháme vychladnúť, ošúpeme, pokrájame na plátky.

Losos s mušľami a cuketou

Pangasius filé zapečené v paradajkovej omáčke

Na olivovom oleji jemne speníme cibuľu a cesnak. Podlejeme bielym vínom. Pridáme paradajky, štipku...

Šalát s údenou makrelou, sušenými paradajkami a pesto dressingom

Poviete si - trochu divoká kombinácia a máte pravdu. Je to šalát "čo dom dal" trochu...

Zimný cviklový šalát so sleďom

Pirátska zmes

Recept som kedysi vyčítala v starom kalendári, v tak starom ako ja... Je nenáročný na...

Pečený pstruh s rozmarínom

Pstruhy dôkladne očistíme, umyjeme a vysušíme.

Steak z lososa na bylinkovom masle

Steak potrieme všetkými ingredienciami (okrem bylinkového masla) a pečieme na grile - z každej strany 2 minúty....

Letný kuskus šalát s tuniakom

Ľahký obed, alebo večera, na ktorom si pochutí celá rodina.

Ryba v aspiku

Očistenú rybu buď pokrájame na niekoľko častí, alebo menšiu vcelku vložíme do vriacej vody, v...

Cuketové jednohubky

Studené jednohubky z tekvice alebo baklažánu sú perfektným jedlom, ak pripravujete doma nejakú párty alebo čakáte...

Rybací paprikáš

Nedávno sme kúpili aljašsku tresku v akcii - a rozmýšlali sme, ako ju pripraviť. Našla...

Lososová terinka s kaviárom, jogurtom a žeruchou

Plátky želatíny namočíme v miske s trochou studenej vody. V inej miske ochutíme jogurt soľou, ...

Farebný šalát so sardinkami

Šalát so sardinkami, avokádom, cherry paradajkami, rukolou a reďkovkami vás prekvapí zmesou zaujímavých a...

Pstruhy s grilovanou zeleninou