Šalát s brusnicami, slaným syrom a mandľami
Moje šaláty sú charakteristické veľkým množstvom a rôznorodosťou zeleniny, ale dnes ráno som pripravil jeden naozaj...
Jemný jablkový koláč
Týmto rcp naväzujem na diskusiu pod názvom Jablkový mošt? kde chcem od vás poradiť čo robiť...
Môj cibuľový koláč na spôsob pissaladière
Pissaladière je cibuľový koláč z kysnutého pizzového alebo chlebového cesta s ančovičkami a čiernymi olivami, typický...
Hovädzí steak na dubákoch
Hovädziu sviečkovicu umyjeme, odblaníme, ochutíme soľou a korením a necháme asi 10 minút odležať v chladničke....
Syrové tyčinky zo zemiakového cesta
Jednoducho rada robím s kysnutým cestom :-) Fotoaparát mi povedal , , navždy zbohom" tak fotím...
Gaštanovo-orechové koláčiky zo zemiakového cesta
Recept na cesto mám zo starej kuchárskej knihy a keďže sme dnes boli v lese na jedlé...
Kráľovské rezy
Múku preosejeme, uprostred urobíme jamku, do ktorej rozdrobíme droždie, pridáme cukor, trocha vlažného mlieka a necháme vykysnúť.
Žerbové rezy
Cesto poriadne vypracujeme a rozdelíme na 4 rovnaké cestá, ktoré rozvaľkáme na velkosť plechu. Plnka:orechy, cukor a...
Miešaný ľahký šalát s pórom
Tento šalát môže slúžiť ako ľahká príloha k mäsu ale dá sa aj samostatne. Príprava je...
Kokosové pralinky
Postup: čokoládu temperujeme, vylejeme do formy a spravíme si škrupinku (postup ako na to: http://varecha. pravda....
Záhorácke ďumbierniky
Cukor vymiešame na parou s vajciami a žĺtkom. horúcu hustnúcu zmes odstavíme z pary a miešame...
Slaná torta z cukety so syrom
Z cukety sa dá pripraviť množstvo rôznych dobrôt. Trošku som porozmýšľala a upiekla som z nej...
Orechovo-zázvorový koláč
... alebo zázvorovo-orechový? pre milovníkov zázvoru a orechov :) Inšpirácia z receptu bez obrázku, takže...
Sezamové kolieska
Jednoduché koláčiky, ktoré sú ideálne ako zdravá maškrta. Cesto je bez vajíčok, takže sú...
Dobrôtka z kuracích pŕs so zeleninou
S rôznou obmenou zeleniny robím tento recept dosť často. Je to ľahké jedlo a keď mením prílohy-ryža,...
Hubovec
Ahojte, kedže je hubová sezóna v plnom prúde, rozhodla som sa pripraviť okrem polievky, ...
Vyprážaný bôčik
Plátky bôčika naložíme do ryžového vína alebo suchého sherry. Pridáme sójovú omáčku a karí, zamiešame,...
Hovädzí roštenec s kuracou pečeňou à la Šenkýřský timbál
Milujem Slovácko. Duševne som úzko spätý s jeho pracovitými, dobrosrdečnými ľuďmi, pesničkami, zvykmi...
Raňajky robené cez noc
Na tieto raňajky dostávam chuť keď príde chladnejšie počasie. Nemám rada tvrdé vločky len tak v...
Ovsené vločky a la maminka :)
Tieto ovsené vločky mne a mojím súrodencom robievala naša maminka každé ráno na raňajky. Sú zdravé,...
Mleté mäso v čepcovej sieťke
Mleté mäso je u nás obľúbené, pre jeho široké možnosti použitia. Včera som ho zabalila do...
Tvarohové knedličky so slivkami
Vareškov tip: Knedličky môžeme podľa sezóny plniť aj iným druhom ovocia, v tomto období sú skvelé...
Bravčové involtini s rajčinami a fetou
Sú to malinké roládky, do ktorých sa dávajú rôzne plnky, ja mám osvedčenú z fety...
Mamkina bábovka
Chcela som vyskúšať novú silikónovú formu na okrasnú bábovku. Tento recept mi dala moja mamka, neviem...
Biela kačacia pečeň
Pečeň zbavenú žiliek a blán necháme namočenú v mlieku, aby sa vyťahala krv. Pečeň necháme...
Placky z patizónu, brokolice a syra
Dnes som chcela robiť patizón so syrom, no z nepochopiteľného dôvodu mám okrem chutných patizónov aj...
Pikantné mäsové roládky
Inšpirácia z knihy Európska kuchárka, pôvodný recept s arašidami pochádza z Luxemburska. Pripravila som...
Cestoviny s krevetami a pistáciovým pestom
Moje najoblubenejsie cestoviny. Ja sice zijem pri mori a cerstve krevety su nepochybne o niecom inom...
Tvarohové kivi rezy pepermintové
Pre krátkosť času a ohlásená návšteva na ceste som upiekla tieto výborné tvarohovo-kivi rezy s pepermintovou chuťou....
Makovo-orechová torta s malinovým želé
Pracovať s makom je ako rozprávka. Raz tradičná prababičkovská, inokedy moderná a plná experimentovania. Dnes jednoduchá ľudová, zajtra pre náročné,...
Italský lilek (baklažán)
Receptů na lilek není nikdy dost. A tenhle je takový lehký, viditelně jednoduchý a přitom...
Čokoládovo-tvarohová torta
Recept som našla v časopise a hneď sme sa ho s drahým rozhodli vyskúšať :) Príprava bola...
