Placky z patizónu, brokolice a syra

dvorka - fotkadvorka, 20. septembra 2013
Placky z patizónu, brokolice a syra
Foto: dvorka

Dnes som chcela robiť patizón so syrom, no z nepochopiteľného dôvodu mám okrem chutných patizónov aj horké ako blen a tak som musela vymyslieť niečo iné. Na placky som použila len jeden malý patizónčik a nohu z brokolice.

3
porcie
30 minút
príprava

Suroviny

1 ks
1 noha
150 g na struhanie
 podľa chuti
2 - 3 ks
3 PL
200 ml približne
 štipka

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Maličký olúpaný a vydlabaný patizón som najemno nastrúhala, brokolicovú nohu som tiež ošúpala a nastrúhala. Pridala som najemno nastrúhaný syr, potom vajíčka, soľ, majoránku a mlieko. Poriadne som premiešala. Pridala som múku tak, aby bolo cesto poloriedke a zahustila som ho strúhankou. Poriadne premiešala a nechala chvíľu stáť. Do cesta môžeme pridať korenie podľa chuti a taktiež aj zelenina môže ísť rôzna.

    Placky z patizónu, brokolice a syra - obrázok 1
  2. 2

    Na panvici s trochou oleja som opiekla placky z oboch strán.

    Placky z patizónu, brokolice a syra - obrázok 2
  3. 3

    Hotovo. Placky majú chuť po syre, ale jemné sú od danej zeleninky. Príloha? zemiaky, zelenina, alebo nič.

    Placky z patizónu, brokolice a syra - obrázok 3

Diskusia k receptu

dogagador
mam rada placky, obacs ich robievam, ale syr som este do nich nedavala, skusim