Bedly v těstíčku
Přejeme krásný večer všem a slibuji, že již nebudu s bedlami otravovat. Toto bude poslední,...
Hovädzie plátky na hubách Šráca z Košíc
Dostal som sa k nádherným 6 ks hovädzieho „Oko okrúhleho steak-u“. Dokonca za cenu pre „prdôcha“...
Kurací perkelt
Na oleji speníme pokrájanú cibuľu, pridáme červenú papriku, očistené umyté kurča pokrájané na menšie kúsky,...
Červená šošovica s cuketou, kari a parenou kuracinkou
Toto jedlo je diétne a keď sa vynechá tá kuracinka, tak je vhodné aj pre vegetariánov......
Italské linguine
Linguine jsou italské těstoviny, takové placaté špagety. Mně moc chutnají. Recept je...
Prešporské šnicle
Tento historický recept je z knihy Petera Ševčoviča "Z kuchyne starého Prešporka". Recept se mi líbil,...
Marinované morčacie prsia so schwarzwaldskou šunkou a syrom
Deň pred prípravou si umyjeme mäso, narežeme na rezne, len zľahka vyklepeme a osolíme z...
Sódové žemličky bez kysnutia
Výborný recept na rýchle pečenie počas večera, chutné sú aj pár dní, podľa mňa na...
Bravčové plátky na slanine s dubákmi a mrkvou
Máme radi mäsko na šťave s dubákmi v akejkoľvek kombinácii. V tomto recepte sa plátky mäsa...
Srnčie stehno montagna
Zemiaky uvaríme v šupke. Po vychladnutí ich očistíme a rukami popučíme tak, aby ostali väčšie...
Krehký čučoriedkový koláč
Veľmi jednoduchý, rýchlo hotový sladko-kyselkavý ovocný koláč. Mali sme len tri štvrte hodinu do nášho...
Krehké kakaové sušienky
Z ražnej múky, škrobu a medu :-) taká trocha zdravšia verzia sušienok. Odporúčam, sú naozaj...
Boloňské špagety
Na oleji, alebo masle si orestujeme nadrobno nakrájanú cibuľu a nastrúhaný celer a mrkvu.
Snehové rožteky s kokosom
Tieto snehové rožteky nám ako deťom vždy na hody robievala naša babka. Milovali sme ich, ...
Vanilkové rožky z kyslého mlieka
Tento recept sa v našej rodine robí pravidelne na vianoce. Je to skvelé trvanlivé pečivo po...
Deravé šišky
V miske si pripravíme mlieko, pridáme cukor a rozmrvíme droždie. Droždie stačí, keď nabutná....
Hrnčekový úžasný koláčik
Tento koláčik je naším oblubeným a je aj dosť nenáročný na prípravu, ale chutí vynikajúco.
Panna cotta
Plátky želatíny namočíme do studenej vody, aby napučali. Smotanu, cukor a semienka z vanilkového struku...
Plnená pljeskavica balkánskym syrom
a tiez jeden od balkancov, maju dobre recepty tak vam ich sem pomalicky budem pridavat
Griotka (višne v rume)
V 1 litri červeného vareného vína roztopíme 1 kg cukru a necháme vychladnúť. Pridáme rum a...
Šalát Coleslaw
Keďže Dukanovou diétou sa mi podarilo schudnúť 16kg, rozhodla som sa sem popridávať postupne zopár receptov,...
Narodeninová pistáciová torta s malinami
Túto tortu sme upiekli na oslavu prvých narodenín nášho časopisu Varecha. Šťavnatý pistáciový korpus, jemný...
