Ryba v paradajkovej omáčke
Pod stromček som dostala krásnu kuchársku knihu o čínskej kuchyni, takže tu je jeden výborný recept...
Polievka na chytenie mládenca
V origináli sa to volá Legényfogó leves a má svoj príbeh. Koluje z nej viacero verzii,...
Šalát zo sterilizovanej kapusty
Tento šalát pripravujem vždy, keď sa chcem zavďačiť svojej návšteve. Zatiaľ každému veľmi chutil...
Bavorská kapusta so zemiakovými šúľkami
Rýchla, ľahká večera alebo obed aj pre vegetariánov.
Domáca oriešková zmrzlina
Milujeme oriešky v zmrzline a na želanie rodiny som vyrobila túto pochúťku. Surovín nepotrebujeme veľa a...
Cuketovo-syrovo-slaný koláč
Takto upravil môj syn recept na slaný báleš. Už som mu zopár krát na diaľku asistovala,...
Francúzsky slivkový flaugnarde
Francúzsky slivkový flaugnarde je variant tradičného čerešňového koláča francúzskych babičiek, clafoutis. Koláč sa podobá bublanine,...
Klasický Käsekuchen (tvarohový koláč) z Nemecka
V Nemecku je tento koláč veľmi obľúbený, jedla som ho mnohokrát. Až po rokoch som...
Kuracie stehná s horčicovou omáčkou
Recept schválne uvádzam bez prílohy, pretože i ja som robila viac príloh... každému podľa jeho...
Cuketa Cocozelle - exotický recept pre dôchodcov
No cocozelle som nemohol nájsť - je to pásikovaná cukina od Neapola, tak som ju nahradil...
Mäsová roláda v lístkovom ceste
Na oleji upražíme dosklovita nadrobno nakrájanú cibuľu s cesnakom, pridáme huby nakrájané na tenké plátky (sušené...
Formičková čokoláda
Pri prehŕňaní receptov na vianočné dobroty, prišiel mi pod ruku i recept na formičkovú čokoládu...
Palacinky grófa Eszterházyho
Palacinky robievam podľa tohto grófa vtedy, keď mám chuť na niečo výnimočné... že bol gróf veľký...
Líčka s medom a pivom à la Leopold I. Belgický
Opracované líčka opečieme na oleji, osolíme a okoreníme. Na výpeku orestujeme cibuľu s cesnakom, pridáme med a...
Viedenské rezy
Viedenské rezy, tak ako ich robím ja... veľmi chutné, ľahučké, krehké, cesto ako...
Špargľové rizoto
Ošúpanú špargľu varíme asi 8 – 10 minút v osolenej a mierne osladenej vode. Na masle...
Kôra z červeného melónu v sladkokyslom náleve
Jeden recept na využitie kôry z červeného melónu tu už mám, vtedy som z kôry robila...
Zeleninová krémová polievka
Inšpirovala som sa týmto receptom: http://varecha. pravda. sk/recepty/zeleninova-polievka- s-kokosovym-mliekom-fotorec/51960-recept. html Trochu som však poupravila množstvo surovín.
Tekvicové rizoto
Rizoto je obľúbené skoro všade. A niet sa čomu diviť: je to jednoduché, zdravé a...
Kuracie kocky s tekvicou
Dlabali moje deti tekvicového strašiaka... Kúsok tekvice sa ušlo aj mne, keďže dyňa vážila...
Makový makovník so slivkami
Tento recept som objavila na facebooku na vegánskej "kuchařke", a rozhodne ho musím poslať ďalej ;)...
Praženica z prepeličích vajíčok
Žiadala som manžela , aby mi doniesol vajíčka. Večer mi vravel , že by...
Ľahká zeleninová polievka
Keď bolo málo času a veľa hladu, poruke vždy bola zeleninka zo záhrady a tak vznikla v...
Zapekané zemiaky – gratin
Sú to vlastne najjednoduchšie francúzske zemiaky, ktoré sa podávajú ako príloha. Plátky zemiačikov, dobre...
Gaštanová pyramída
Čokoládova plnka: pudingy pripravíme podľa návodu a vymiešame s maslom. Gaštanové pyré zmiešame s rumom. Z...
Biely koláč à la Anďa Marja z Visokoho
Vysoká nad Uhom, obec na najvýchodnejšom východe Slovenska. Tam „sídli“ rodina Kerekešovcov a medzi nimi...
Vínové kolieska
Na tento recept som si spomenul ako mi ostala ochutená strúhanka z kuraťa. Tak som urobil...
Bavorská Leberknödelsuppe
Pečivo namočíme do horúceho mlieka na 45 minút. Na masle si opražíme cibuľu s petžlenovou vňaťou...
Nátierka z údeného tofu
Milujem jednoduché recepty a keď je výsledok ešte aj chutný a zdravý :-)
