Lievance s kyslou smotanou a horúcimi malinami
Vajcia a cukor premiešame, pridáme droždie rozpustené vo vlažnom mlieku a múku. Necháme podkysnúť asi 10-15...
Zeleninová krémová polievka s chrumkavými lupeňmi
Prostredníctvom krémových polievok dostanem do členov rodiny značné množstvo zeleniny(brokolica, karfiol apod. ), ktorú by inak nezjedli,...
Pohánková polievka
Leto je v plnom prúde, ale jesť sa musí... dnes to bude zdravá a jednoduchá...
Muffinové fašírky
Tento recept je určený pre kuchárky/kuchárov, ktorí sa radi hrajú a experimentujú v kuchyni :-) ale...
Morčacia ihla s pečenými zemiakmi a uhorkovým dipom
Morčacie stehno nakrájame na väčšie kocky, cuketu na kolieska, slaninu na plátky. Mäso osolíme a...
Sedliacka plnená kačica
Kačicu pripravíme deň vopred, aby sa dobre odležala. Dobre ju umyjeme a dôkladne zbavíme všetkých...
Špaldový chlebík
dovoľujem si tento chlieb nazvať "môj špaldový chlebík", pretože som si suroviny na jeho prípravu po...
Zeleninová omáčka, bezlepkové karbonátky s tofu
Z predošlého dňa mi ostalo uvarené pšeno a mala som zároveň chuť na tzv. sviečkovú omáčku....
Moja hubová polievka
Jar v plnom prúde, blíži sa leto a s ním hubová sezóna, a tak treba...
Zapečené avokádo
Toto je výborné predjedlo. Mám nesmierne rada avokádo, dajú sa s ním robiť divy...
Zapekané nokerlíky s viedenskou cibuľou
Múku, vajcia a soľ spolu zmiešame a vypracujeme cesto na halušky, ktoré cez cedidlo pretrieme...
Višňový punč
Náš obľúbený nápoj na dlhé zimné večery ... v pravom zmysle názvu by sa to nemalo...
Čokoládové cookies
Odvážime maslo a dáme ho roztopiť. Odvážime ostatné suroviny, zamiešame ich lyžicou. <img src="/uploady/stredny-postup-1-63. jpg"><br>
Špaldové veterníčky bez pšenice a kravského mlieka
Keďže sa snažíme zo stravy vylúčiť pšenicu a kravské mlieko, budem postupne pridávať recepty, ktoré...
Mäsové guľky s čubricou a zemiakovými čipsami
Nakúpila som na jarmoku nejaké koreniny, tak experimentujem. Možno budú námietky, že nesedí kombinácia,...
Zimná perníková granola
Omamná vôňa perníkov a škorice je pre mňa neodmysliteľne spätá nielen s vianočným obdobím, tiahne sa...
Králik na pive
Ako obvykle som nevedela čo na obed, a keďže som nebola na nákup, potrebovala som...
Sladké pásiky plnené čokoládovým krémom a posypané tekvicovým semienkom
Receptík na tieto keksíky mám z rakúskej stránky "Steirisch kochen. at ". Hned mi padli do oka...
Plnená paprika so zajačím mäsom a pohánkou
Cibuľku pokrájame nadrobno a osmažíme na oleji do zlatista. Pridáme vykostené a na drobné kocky pokrájané...
Adventný kalendár z keksov
Tento rok som sa rozhodla pripraviť adventný kalendár trochu inak. Napiekla som keksíky z lineckého cesta...
Extra čokoládové mafiny
Podľa mňa najlepšie mafiny aké som kedy robila. krásne voňajú a chutia teplé aj studené :)
Karamelové guľky obaľované v kokose
Keď robievam šuhajdy s karamelovou plnkou, tak mi zvykne ostať karamelová plnka a takto to využijem...
Párková nátierka
Túto nátierku jednoducho milujeme :-) Jednoduchá , rýchla a hlavne chutná ...
Desiatové rožky
Od skoly neznasam "lepenaky", co sme dostavali vsetci od mam na desiaty. Lepenaky preto, ...
Ryžová kocka s ríbezľami
Ryžu s polovicou cukru a mliekom varíme 20 minút, necháme vychladnúť. Zvlášť vyšľaháme maslo s...
Bezlepkový tekvicový chlieb
Pripravíme kvások z droždia - do 100 ml vlažnej vody pridáme cukor a rozdrobené droždie. Necháme...
Mandľovo-škoricové chips-keksy
na obrázku nie sú zemiakové placky, ale Eldinine kekse... :))
Zapečené ryby - hoky
Toto jedlo som robila na spôsob francúzskych zemiakov. S rybami je jedlo chutné a s klobásou,...
