Šalát s avokádom, feniklom a zelerom

tizian1cat - fotkatizian1cat, 3. januára 2011

Najprv som chcela urobit niečo s jedným avokádom, čo mi zostal v chladničke, potom som tam našla aj pol feniklu a 4 zelerové stonky Zobraziť celý popisNajprv som chcela urobit niečo s jedným avokádom, čo mi zostal v chladničke, potom som tam našla aj pol feniklu a 4 zelerové stonky ...:-))) A to už znelo ako začiatok skvelého šalátu.

2
porcie
10 minút
príprava

Suroviny

1 ks , zrelé
4 stonky
1/2 ks, čerstvý
1/2 hlávky
10 ks
 z 1 citróna
 ,alebo sušený cesnak
 na pokvapkanie šalátu
 jemne posekaná




Postup

  1. 1

    Očistíme si avokádo, pokrájame na menšie kúsky,dáme do šalátovej misy a hneď polejeme šťavou z citróna. Pridáme pokrájané stonky zeleru, na tenké prúžky nakrájaný čerstvý fenikel a ľadový šalát. Cherry rajčinky iba prekrojíme na polovicu.

  2. 2

    Pripravenú zeleninu pokvapkáme olivovým olejom, osolíme podľa chuti, na mlynčeku čerstvo zomelieme čierne korenie. Zľahka šalát premiešame, aby sme nepotlačili kúsky avokáda. Nakoniec posypeme pažítkou. Dáme na chvíľu ešte vychladnúť alebo hneď spapáme..:-)))

    Šalát s avokádom, feniklom a zelerom - obrázok 2

Diskusia k receptu

tinca
@tizian1cat už som sa zľakla toho zeleru, lebo nie je môj kamarát, ale stonkový áááno, krása, nádherné foto, hodí sa aj ako predjedlo
jerica
Šalátik nemá chybu, suroviny dostupné, nie je problém si konečne vyskúšať.
Je dobre sa vrátiť k zašlým receptom, tento je toho hoden !!
martinis
Vďaka z výborný recept, dnes som si ho robil na večeru, chutilo :)




SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia