Nemecký chlieb Landbrot
Tento chlieb je z knihy Chlieb. Napísali ju autori: Eric Treuille a Ursula Ferrigno.
Bramborové čtverečky sypané parmazánem podle paní Drahomily
Recept na bramborové čtverečky jsem ve svém kuchařském archivu měla hodně dlouho. Paní Drahomila byla moje...
Banánovo - čokoládové muffiny
Máslo vymiešame do peny. Cukor a vajce vyšlaháme. Vyšlahané vajce primiešame k máslu. ...
Sviatočná polievka z husacích drobov s macesovými knedličkami
Môj najlepší priateľ mi dal bio vajcia, domácú hús v bio kvalite a drvený maces, ...
Feferónkový šalát
kúpila som si feferónkový šalát na raňajky a počas jeho papania som skúmala čo všetko v ňom...
Alsaský jablčník
Recept som našla medzi Bratislavou a Senicou... Áno, cesta dlhá, čo bude človek robiť...
Zapečený žihľavový nákyp
Začala sa sezona mladej žihlavy, tak prečo to nevyužit ;-) Je to jedna z najzdravších...
Oriešky so slaným karamelom
Kondenzované mlieko v konzerve dáme variť do hrnca s vodou na 2, 5 hodiny. Potom ho...
Křenová omáčka s uzeným a domácí knedlík
Pokoušel jsem se najít tady podobný recept abych zbytečně nedával stejné jídlo, ale buď jsem špatně...
Slivkový koláč s mandľami
Jednoduchý, šťavnatý, bezplnkový... Recept som našla na chillin. sk
Jablkovo pudingový koláč
Tento koláčik mi vždy robila mamina ako malej... Teraz keď s ňou nemôžem byť, tak...
Beef fillet s Foie gras a salsou Pika de Calo
Odkrojíme si hovädzí filet. Ten grilujeme asi 5 minút zo všetkých strán. Šampiňónovú hlavičku potrieme...
Orechové rezy I
Z kuchárskej knižky z roku 1983 pod názvom Londýnske zákusky a veľmi podobný recept zo zošita nebohého...
Jednoduché špagety s cesnakom, hráškom a parmezánom
Špagety uvaríme v osolenej vode podľa návodu al dente. 300 ml vody z cestovín si odložíme...
Torta Vtáčie mlieko s makovým korpusom
Recept je od kamarátky Eriky, je to taká maďarská kombinácia vtáčieho mlieka a makových rožkov.
Rýchla a chutná plnená tortila
Tortilu som dala do mikrovlnej rúry ohriať, aby bola mäkšia a lepšie sa s ňou manipulovalo....
Palacinky na slano
Ak vás už omrzeli sladké palacinky, môžte vyskúšať napríklad túto slanú alternatívu .
Slivkovo-maková špirála
Slivkovo maková kombinácia v koláčoch je u mňa obľúbená. Tento recept mám odložený z nejakého časopisu....
Orechovník krehký, rýchly, chutný...
Ak pečiem, tak "zdravé"... :-) orechové, makové, ovocné a cukor uberám. Tento som našla v...
Bananánové tortičky (Banana Cupcakes)
Lahodný recept na špeciáne príležitosti ale i na bežný deň. Bananánové tortičky alebo po anglicky cupcakes...
Pečené zemiaky s kuracími štvrťami na kapuste a slaninke
Kuracie štvrte si umyjeme, nasolíme, okoreníme, ovegetíme a uložíme do jenskej misy, ktorú...
Kuracie stehno v parnom hrnci trochu inak
Tento recept nie je zložitý, ale čistenie parného hrnca je, takže som si to trošku...
Zebro rezy
Tento recept je v nasej rodine už dlhšiu dobu. Obľúbila si ho moja mama a teraz...
Zemiaky plnené bryndzou
Zemiaky uvaríme v šupke a dáme vychladnúť. Vyhladnuté ošúpeme, prerežeme po dĺžke na poli a vydlabeme stred....
Morčacie mäso v zemiakovej lokši a pikantná mrkva
Morčacie prsia bez kože predstavujú výborný zdroj bielkovín. Ich obsah tuku je ešte nižší ako u...
Morčacia roládka so zemiakovou plnkou
Morčacie prsia narežeme, naklepeme, osolíme, a naplníme plnkou z ostatných surovín.
Pikantní nakládaná vejce
Vynikající chuťovka, s toastem, namazaným dobrým taveným sýrem, ozdobeným plátkem zelené okurky, večeře,...
Morčacie prsia na hubách s tofu a brokolicou
Chutné a rýchlo uvarené. Je to môj obľúbený recept. Mám ho od jedného známeho...
Quiche ... avec la pâte brisée aux céréales
Na úvod dúfam, že na vás toľká francúzština nepôsobí odstrašujúco. :) Už keď som ho...
Bravčové rezne s marhuľami
Aj tak sa dá uvariť. Slovenská exotika z Nového Mesta n. /Váhom. Je to kraj...
Špagety s výbornou bielou omáčkou
Tento recept som dokopy dala sama. Je to podobne spagetam Carbonara, ale je este lepsie!...
Tvarohový nákyp s ovocím
Inšpirovala som sa receptom z Dobrého jedla. Pôvodne tam šlo 350 g syru Lučina, ale...
Zemiakovo-pórkové placky v rúre
Určite ste tiež vyskúšali pečenie zemiakových placiek v rúre, tak ako ja. Dôvodov je aspoň...
