Jablkový koláč fotorecept

mojackMojack, 50 ročná žena, Poprad, 10. mája 2017 21:09
Ďalšie jej recepty »

Jablkový koláč (fotorecept)Foto: mojack

trochu som sa pohrala s cestom... :-))

120 min
príprava
40 min
na 190 °C

Suroviny

Cesto:
550 g
7 PL
40 g
220 ml
2 ks
1 ČL
5 - 6 PL
1 ks
Náplň:
5 - 6 ks
2 PL
50 g
podľa potreby
1 ks
Na potretie:

Postup prípravy

  1. 1

    Cesto vymiešala pekárnička.

    Jablkový koláč (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Rozdelím si ho na 4 kusy, 3 rovnaké a jeden menší.

    Jablkový koláč (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    2 väčšie kusy si rozvaľkám. Jeden trochu viac a ten šikmo narežem, ako je na obrázku.

    Jablkový koláč (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Druhý obdĺžnik naplním plnkou. Posypem aj škoricou.

    Jablkový koláč (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Preložím, okraj zatlačím a

    Jablkový koláč (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    položím spojom na pripravené narezané cesto.

    Jablkový koláč (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    Začnem prekladať...

    Jablkový koláč (fotorecept) - obrázok 7
  8. 8

    Z tretieho cesta som uplietla vrkoč. Najmenší kúsok cesta je posypaný škoricovým cukrom a

    Jablkový koláč (fotorecept) - obrázok 8
  9. 9

    stočený do špirály,

    Jablkový koláč (fotorecept) - obrázok 9
  10. 10

    dala som ho do stredu pekáča.

    Jablkový koláč (fotorecept) - obrázok 10
  11. 11

    Okolo špirály je otočený vrkoč a nakoniec najväčšia časť - jablková.

    Jablkový koláč (fotorecept) - obrázok 11
  12. 12

    Potriem vajíčkom s mliekom a nechám vykysnúť.

    Jablkový koláč (fotorecept) - obrázok 12
  13. 13

    Upečieme...

    Jablkový koláč (fotorecept) - obrázok 13
  14. 14

    Náplň: Jablká očistím, nakrájam na kocky

    Jablkový koláč (fotorecept) - obrázok 14
  15. 15

    Na panvicu dám cukor, maslo a jablká. Podusím 10 minút a nechám vychladiť. Pridala som trochu kokosu.

    Jablkový koláč (fotorecept) - obrázok 15
ohodnoť recept:
Hlasovalo 17 ľudí (5,0 hviezdičiek)
Recept je zaradený do tagov:


TOPlist