Špagety carbonara na zdravý spôsob
Viem že toto nie je originálny recept na carbonara omáčku, ale je to taká moja diernejšia...
Kyslá kapusta zdravo konzervovaná-nesterilizovaná
Kyslú kapustu mám veľmi rada, ale tá pracná príprava okolo tej naloženej do suda, alebo keramického súdka...
Restovaná kuracia pečeň a jej vyprážaná verzia
Veľmi dlho som toto jedlo nerobil, tak som to takto spojil...
Zemiakové gule s kuracou pečeňou a bryndzovou omáčkou
Gule plnené pečienkou so šalviou som videla v nástennom kalendári. Prispôsobila som recept našim chutiam, ...
Mrkvovo-petržlenové rezne
Nastala sezóna zeleniny a ja pre nás dom som tentokrát pripravila mrkvovo - petržlenové rezne, podávala...
Torta pre dcérku
Tortu si vie spraviť aj amatér... Suroviny použité na prípravu sa nemusia vážiť.
Mandarínkové muffiny s tvarohovou polevou
Kolegyňa v práci doniesla mandarínkový trasený koláč, nedalo mi to a musela som urobiť niečo s...
Kalifornské dážďovky
Toto jedlo je najobľúbenejšie v našej rodine, je veľmi rýchle, jednoduché a strašne dobré.
Kokosové strapačky
Patria medzi suché vianočné pečivo. Recept pochádza z neskutočne starého časopisu, je jednoduchý a nenáročný. Motto pri...
Perník s krémom z mascarpone a maku
Pečenie je hra, a o vianočnom to platí zvlášť. Jej základné pravidlá nám zanechali naše...
Domáce opekance (celozrnné, bezlaktózové, vegan)
Moje prvé domáce opekance, aj pre tých, čo mlieka nechcú alebo nemôžu jesť, aby...
Kuracie prsia na zelenine
Olej rozpálime v hrnci a opražíme v ňom cesnak rozotrený so soľou. Pridáme kuracie mäso nakrájané...
Banícky bravčový rezeň
Naklepané rezne posolíme, potrieme plnkou, zvinieme, zviažeme, obalíme v múke a opečieme.
Údenie a pečenie bravčového kolena
Pár krát som kúpil predvarené údené koleno. Masírované na minimálne 20%, chuť a konzistencia ako...
Fašírka v celku z jačmenných krúpov a zeleniny
Dnes som spravila fašírku z jačmenných krúpov a zeleniny, taký jednoduchý, pestrý, sýty, ...
Kakaovo-kokosové rezy s čučoriedkami
Na tento víkend pre návštevu zo zahraničia som upiekla výborné rezy z kakaového cesta s kokosovou plnkou...
Banánové chia guľky
Aj takto sa dajú použiť chia semienka. Nie je to príliš sladké a nám chutí...
Raw rizotto s dubákmi
živá strava je pre mňa obrovskou zábavou, rada trávim čas v kuchyni a experimentujem. Ani...
Moja ďalšia torta alebo torty??
Mala som dosť rušný dá sa povedať pred víkend. Dcére som piekla tortu na svadbu a...
Holandský rezeň
Mleté mäso osolíme a okoreníme, pridáme štipku orieška a zalejeme troškou mlieka, zamiešame a prisypeme...
Krém karamel - Крем карамел
Je to bulharská verzia "Creme brulee", o niečo jednoduchšia a úspornejšia na čas. Príprava mi...
Mätový likér
Mata prieporna je jednou z najoblubenejšich byliniek širom sveta, nie bez dovodu. Existuje niečo viac...
İşkembe çorbası - držková polievka
Turecká držková polievka. Velmi oblubena polievka, podavana najmä na ranajky ;-)
Slaný tvarohový koláč
Určite to poznáte, nestíhate vypekať, vyvárať a rodinka by niečo chutné rada. Vtedy určite...
Moja pečienková paštéta
Túto pašteku som si vymyslela keď som zistila že deti majú radi pečienku. Robím ju vždy...
Makovo-citrónové rezy
Keď pečiem tento skvelý zákusok, spomeniem si na moju maminku, ako sušila doma dopestovaný modrý...
Torta De Luxe
Dnes som piekla torticku pre mojho vnucika k 2. narodeninam :). Tato torticka je u nas...
Gulášová polievka
Je to taká verzia kotlíkového gulášu. Ja túto polievku varievam v kuchte a veľmi mi (aj...
Jednoduchá pražená ryža s brokolicou, vajíčkom a cesnakom
Jednoduchá pražená ryža s brokolicou, vajíčkom a cesnakom je chutné jedlo bez mäsa, ktoré si pripravíte pomerne rýchlo....
Cestoviny so zeleninou bez varenia
Leto je v plnom prúde, aj keď počasie na to nevyzerá, ale deti budú doma...
