Torta De Luxe fotorecept

Postup

1. 1

   Na prve cesto si vyslahame bielka s 3PL cukrom.sLAHAME ASI 5MINUT V miske si zamiesame posekane vlasske orechy s pokrajanymi datlami a s 2 PL muky. Pridame vyslahane bielka a varechou jemne premiesame. Cesto dame do okruhlej formy s priemerom 28cm ,do ktorej sme si dali papier na pecenie.

   
2. 2

   Pecieme vo vyhriatej rure na 180st 20minut

   
3. 3

   Pokial sa nam pecie cesto v hrnci si rozmixujeme zltka s cukrom.Slahame asi 2minutky,potom hrniec postavime na vacssi hrniec s vodou- hrniec ,kde su zltka s cukrom sa nesmie dotykat vody- a slahame nad parou dalsich 5-6minut.

   
4. 4

   Pridame roztopenu cokoladu,preslahame ,prelozime do misky a nechame vychladnut

   
5. 5

   Maslo izbovej teploty premixujeme a pridame zltka s cokoladou. Krem mame hotovy,natreme ho na 1.cesto

   
6. 6

   Na druhe cesto si vyslahame bielka s cukrom.Slahame asi 5minut. Pridame kokos a 40g hladkej muky,jemne premiesame a dame piect znova do okruhlej formy s priemerom 28cm s papierom na pecenie. Pecieme na 180st 20minut

   
7. 7

   Krem c.2 si urobime presne tak isto ako krem c.1 nad parou .Kokosove cesto si polozime na datlovo-orechove cesto s kremom, natreme ho s druhym kremom a dame do chladnicky. Torta sa moze ozdobit napriklad cokoladovymi hoblinkami . Ja som este pokracovala dalej a ozdobila som ju marcipanom

   
8. 8

   Uvarila som si 350ml mlieka ,3PL cukru a 1 cokoladovy puding. Nechala vychladnut.Rozslahala 125g masla ,pridala 100g roztopenej cokolady a postupne zaslahala vychladnuty puding. Kremom som si potrela celu tortu a dala vychladit. Potiahla som smartflexom a ozdobila

   
9. 9

   Vnucik zboznuje gummi macka :)

   
10. 10

    Pridavam este torticku v reze :)

    
11. 11

    Moje zlatiiicko cmuuuuk :)