Šťaveľový zákusok
Šťavel záhradný, šóška... Od švagrinej poznám špenátový zákusok, no kedže špenát ešte nikde, len kopa šóšky v...
Nepečená malinová torta
Svieža, letná, sezónna tortička. Nepečený orieškovo-kokosovo-makovo-banánový korpus, čokoládovo-syrová vrstva a malinové želé...
Cestoviny so smotanovou cesnakovou omáčkou a syrom
Milujem cestoviny na všetky spôsoby, ale tieto sú naj a hlavne rýchle. Dúfam, že...
Letná chutná rýchla nátierka zo zeleniny
Pridávam k svojim receptom nátierku, ktorú máme veľmi radi. Je rýchlo urobená, hodí sa na malé občerstvenie...
Hruškový koláč s mandľami
Recept som našla na internete, po menších úpravách vyskúšaný, keďže chutil, pridávam aj sem...
Pudingovo - stracciatellový tortový rez
Konečne voľný víkend bol v znamení zavárania ovocia, varenia džemov a sirupov... Ale nakoľko prišla na...
Tofu praženica s kurkumou
Pôvodný recept mám od MUDr. Bukovského, po rokoch som ho už prispôsobila našej chuti...
Polonahá nutellovo-malinová torta
Rýchla a hlavne moc chutná tortička na akúkoľvek príležitosť :-)
Rybacia polievka so zeleninou
Na oleji speníme pokrájanú cibuľu, pridáme očistenú a pokrájanú koreňovú zeleninu, soľ, rascu a...
Veľkonočné cupcakes
Máme tu Veľkú noc a nakoniec som sa aj ja rozhodla upiecť veľkonočné cupcakes. Sú jemné,...
Plnené slané chuťovky
Pre tých čo milujú chuťovky len tak na zahryznutie večer k televízoru:). Už som skúšala všetko možné...
Syrová nátierka
Včera sme robili rukolovú od @Mitzy, dnes sme sa rozhodli pre túto syrovú. Jednoducho nátierky...
Jahňacie kotlety s kapustovými zemiakmi
Jahňacie kotlety osolíme, okoreníme a prudko opečieme na grile (panvici) z každej strany. Vložíme do rúry...
Hovädzí roštenec s kuracou pečeňou à la Šenkýřský timbál
Milujem Slovácko. Duševne som úzko spätý s jeho pracovitými, dobrosrdečnými ľuďmi, pesničkami, zvykmi...
Cestoviny so šampiňónovou omáčkou
Hríbovú omáčku na cestoviny mám veľmi rada. A keď nie sú pravé hríby, postačia aj...
Corned beef
Corned beef je namarinovane hovadzie maso ktore je potom uvarene. Nevedela som ako to prelozit...
Vývar z hovězího žebra (caldo de costilla)
Silný vývar, v Kolumbii známý jako náš "vyprošťovák" po náročném tahu :-) Podávají všude velký kus...
Marinovaná cvikla s kozím syrom a lieskovcovým krokantom
Marinovaná cvikla: Cviklu zabalíme do alobalu a pečieme v rúre zohriatej na 180 °C asi 30 minút...
Cestovinový šalát s Niva syrom
Recept je vynikajúci. Je pododbný ako som písala recept Cestovinový šalátik na víne.
Naša pizza
Vo vlažnej vode rozmiešame droždie a pridáme ostatné suroviny na cesto. Vypracujeme hladké cesto, ktoré...
Demikát s kukuričnými haluškami
Cibuľku nasekáme a vložíme do rozpáleného tuku. Miešame, aby nezhorela. Rozmrvíme na ňu bryndzu,...
Kurča na zelenine s tymianom a anízom
Pôvodne som plánovala dnes celkom ináč upravené kurča, ale chýbali mi k pôvodnému receptu nejaké ingrediencie,...
Fašírky z póru, mrkvy a zemiaku
Zeleninové fašírky sú jedlom, ktoré si môžete pripraviť z vašej obľúbenej zeleniny, alebo z tej,...
Bleskový krémeš
lístkové cesto rozdelíme na dve časti a upečieme v rúre na 200 stupnoch do ružova .....
Ovocný koláč
Keď som dopekala mäso , tak som si zarobila na hrnčekový ovocný koláč na malý...
Jahody so šľahačkou na vanilkovej omáčke
Varí: Branislav Križan, šéfkuchár hotela Matyšák v Bratislave
