Ovocný koláč

Koláč s ringlotami fotorecept

Name: Koláč s ringlotami (fotorecept)
Prep time: 15 min
Cook time: 60 min
Total time: 75 min
Yield: 12 porcií
Ingredients: vajce, 3 ks; jogurt biely, 400 g; cukor práškový, 200 g; múka polohrubá, 400 g; soľ, štipka; prášok do pečiva, 1-1,5 KL; cukor vanilkový , 2 bal; prášok pudingový vanilkový, 43 g; olej slnečnicový, 100 ml; ringloty , 1 500-2 000 g (marhule alebo iné ovocie); cukor škoricový, 2 bal

sracz, 21. júla 2017

Foto: sracz

Letné sady i záhrady, v neposlednom rade aj možnosti obchodnej siete, pozývajú chute našich jazykov na posedenia s ovocnými koláčikmi. Možností je neúrekom, stačí Zobraziť celý popisLetné sady i záhrady, v neposlednom rade aj možnosti obchodnej siete, pozývajú chute našich jazykov na posedenia s ovocnými koláčikmi. Možností je neúrekom, stačí len mať dobrý podklad, či základ. Ten som získal práve od mojej milej švagrinky Naďušky. Buchta je pre mojeho bratránka Slávka všetko, čím sa končí stolovanie. … a netýka sa to iba nedeľňajšieho. Buchtou nazval, niekedy pred viac než 40 rokmi, aj našu slávnu „ZBLANT“ narodeninovskú tortu. Dnes som broskyne nahradil zrelými ringlotami!

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

#ovocnykolac #ovocie #kolac #ringloty

12
porcií

15 minút
príprava

60 minút
na 180 °C

Suroviny

3 ks	vajce
400 g	jogurt biely
200 g	cukor práškový
400 g	múka polohrubá
štipka	soľ
1-1,5 KL	prášok do pečiva
2 bal	cukor vanilkový
43 g	prášok pudingový vanilkový
100 ml	olej slnečnicový
1 500-2 000 g (marhule alebo iné ovocie)	ringloty
2 bal	cukor škoricový

Postup

1
Keď sa tak zbežne pozriete na 1. obrázok, je Vám hneď jasné, že to nebude cukrárenské „veľdielo”, takže...

2
Vyšľahaj vajíčka s cukrom práškovým aj vanilkovým,

3
pridaj jogurt,

4
polohrubú múku zmiešanú s prdop_om (kypriacim práškom), štipkou soli + 43 g balíček vanilkového pudingového prášku

5
a olej.

6
Vyšľahané cesto vylej na vymazaný a vysypaný plech „300x200“ a porozkladaj naň kúsky ovocia (napr. marhule); ja som po dlhej dobe konečne zohnal naozaj zrelé ringloty, ktoré som po umytí a odkôstkovaní posypal dvomi vrecúškami škoricového cukru

7
a za hodinku upiekol v predohriatej rúre pri 180 °C (350 °F) do zlatohneda.

8
Na reze hotová „buchta” vyzerala takto

9
a na dezertnom tanieriku zas takto; chutila náramne osviežujúco a „pasovala” aj ku nedeľňajšej káve po dobrom obede v podaní kuracieho flamendra. … Veď vyskúšajte, ochutnajte a dajte, prosím, vedieť ako Vám chutilo!

Tiež ovocný koláč:

Fantastická ovocná bublanina (fotorecept)

Jednoduchá bublanina (fotorecept)

Hrnčekový koláč s ovocím

Ovocný koláč z acidka

Diskusia k receptu

Pridaj koment

babka123

babka123 21. júla 2017 o 11:59

Páči sa mi Tvoj koláč, na prvý pohľad sa mi zdal, že je to kysnuté cesto, po prečítaní receptu som zistila, že je to ešte jednoduchšie a môže byť univerzálne aj s iným ovocím. Ja som taká zvedavá baba - ringloty sa pestujú aj v Amerike?

@zareaguj

Pekný komentár

mitzy

mitzy 22. júla 2017 o 10:54

mňam! takýto svieži koláčik musel byť vážne skvelý. puding v ceste je fajn vec.

@zareaguj

Pekný komentár

aroooo

aroooo 22. júla 2017 o 12:22

Krásny, určite aj chutný koláčik, ide do kk, len jedna pripomienka - ovocie by si mal ukladať na cesto šupou dole, pri posype tou škoricou či žmolenkou sa lepšie dostane do ovocia....

@zareaguj

Pekný komentár

1x frezia68