Keksíky s brusnicami a bielou čokoládou fotorecept

lubisthemple - fotkalubisthemple, 14. februára 2011

Pokus o upečenie "galletas" (keksy), ktoré budú chutiť ako keksy, ktoré som si zvykla kupovať. Celkom sa mi to podarilo :).

15 minút
príprava
30 minút
na 175 °C

Suroviny

3 šálky
1 šálka, rozpustené
1  šálka
1 šálka, trstinový
2 ks
1 PL
1 čl
2 PL, teplá
100 g
50 g
1/2 čl




Postup

  1. 1

    Vo väčšej miske dobre vymiešame kryštálový cukor, hnedý cukor a rozpustené maslo.

    Keksíky s brusnicami a bielou čokoládou (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Po jednom primiešame vajíčka.

    Keksíky s brusnicami a bielou čokoládou (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Pridáme vanilkovú esenciu.

    Keksíky s brusnicami a bielou čokoládou (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    V teplej vode rozpustíme prášok do pečiva a vlejeme do cesta. Pridáme soľ. Všetko dobre vyšľaháme. (Ak sa vám cesto "sekne" vôbec to nevadí. Po tom ako sa pridá múka sa to napraví).

    Keksíky s brusnicami a bielou čokoládou (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Postupne primiešame múku, šálku po šálke.

    Keksíky s brusnicami a bielou čokoládou (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    Čokoládu nasekáme na malé kúsky a spolu s brusnicami vmiešame do cesta.

    Keksíky s brusnicami a bielou čokoládou (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    Pomocou lyžice kladieme kôpky z cesta na plech.

    Keksíky s brusnicami a bielou čokoládou (fotorecept) - obrázok 7
  8. 8

    Vo vyhriatej rúre pečieme asi 10 minút (kým nie sú okraje hnedé).

    Keksíky s brusnicami a bielou čokoládou (fotorecept) - obrázok 8
  9. 9

    Necháme vychladnúť a vychutnávame :)

    Keksíky s brusnicami a bielou čokoládou (fotorecept) - obrázok 9

Diskusia k receptu

mariaklara
Aj tieto sa mi páčia , zbožňujem suché pečivko. Všetky keksíkovité koláčiky volám " Suchariky ". Vďaka za recept.
elantra
mnam, taketo keksiky velmi lubim :-) vyzeraju super, urcite vyskusam
cica2
ďakujem za receptík, vyzerajú supér!!!
lucincek
tak toto si ulozim urcite :D
a ked sa dostanem k brusniciam tak hned vyskusam :)))
dakujem za recept:)
domci4
môžem skúsiť dať do nich aj čerstvé ovocie alebo blbosť?
lubisthemple
@domci4 , cookies som ešte s čerstvým ovocím neskúšala, tak ti neviem poradiť :( , ale možno niekto iný to vyskúšal.




SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia