Zemiakové gule s kuracou pečeňou a bryndzovou omáčkou
Gule plnené pečienkou so šalviou som videla v nástennom kalendári. Prispôsobila som recept našim chutiam, ...
Domáce opekance (celozrnné, bezlaktózové, vegan)
Moje prvé domáce opekance, aj pre tých, čo mlieka nechcú alebo nemôžu jesť, aby...
Šálkový tvarohovo-ovocný koláčik
Inšpiráciu som našla tu, keď som našla dva recepty, veľmi podobné, ale recept som...
Hruškový kompót k divine
Nakoľko som dnes bola na chalupe pozrieť hrušky a vyzerajú, že sa už musia zavárať, tak som...
Terina z králika so špargľovým šalátom
Králičie mäso rozmixujeme, pridáme smotanu, žĺtky a blanšírovaný špenát a ešte krátko mixujeme. Dochutíme soľou...
Údenie a pečenie bravčového kolena
Pár krát som kúpil predvarené údené koleno. Masírované na minimálne 20%, chuť a konzistencia ako...
Mrkvovo-petržlenové rezne
Nastala sezóna zeleniny a ja pre nás dom som tentokrát pripravila mrkvovo - petržlenové rezne, podávala...
Kyslá kapusta zdravo konzervovaná-nesterilizovaná
Kyslú kapustu mám veľmi rada, ale tá pracná príprava okolo tej naloženej do suda, alebo keramického súdka...
Leek and Potato - pórová polievka
Mam ju strasne rad, je jednoducha a nenarocna. A chutiiii! ;-)
Restovaná kuracia pečeň a jej vyprážaná verzia
Veľmi dlho som toto jedlo nerobil, tak som to takto spojil...
Torta pre dcérku
Tortu si vie spraviť aj amatér... Suroviny použité na prípravu sa nemusia vážiť.
Perník s krémom z mascarpone a maku
Pečenie je hra, a o vianočnom to platí zvlášť. Jej základné pravidlá nám zanechali naše...
Kalifornské dážďovky
Toto jedlo je najobľúbenejšie v našej rodine, je veľmi rýchle, jednoduché a strašne dobré.
Mandarínkové muffiny s tvarohovou polevou
Kolegyňa v práci doniesla mandarínkový trasený koláč, nedalo mi to a musela som urobiť niečo s...
Kokosové strapačky
Patria medzi suché vianočné pečivo. Recept pochádza z neskutočne starého časopisu, je jednoduchý a nenáročný. Motto pri...
Kuracie prsia na zelenine
Olej rozpálime v hrnci a opražíme v ňom cesnak rozotrený so soľou. Pridáme kuracie mäso nakrájané...
Banícky bravčový rezeň
Naklepané rezne posolíme, potrieme plnkou, zvinieme, zviažeme, obalíme v múke a opečieme.
Kakaovo-kokosové rezy s čučoriedkami
Na tento víkend pre návštevu zo zahraničia som upiekla výborné rezy z kakaového cesta s kokosovou plnkou...
Raw rizotto s dubákmi
živá strava je pre mňa obrovskou zábavou, rada trávim čas v kuchyni a experimentujem. Ani...
Jednoduchá pražená ryža s brokolicou, vajíčkom a cesnakom
Jednoduchá pražená ryža s brokolicou, vajíčkom a cesnakom je chutné jedlo bez mäsa, ktoré si pripravíte pomerne rýchlo....
Banánové chia guľky
Aj takto sa dajú použiť chia semienka. Nie je to príliš sladké a nám chutí...
Makovo-citrónové rezy
Keď pečiem tento skvelý zákusok, spomeniem si na moju maminku, ako sušila doma dopestovaný modrý...
İşkembe çorbası - držková polievka
Turecká držková polievka. Velmi oblubena polievka, podavana najmä na ranajky ;-)
Kuracie prsia so špenátom a s červenou šošovicou
Dnes som chcela uvariť niečo zdravé. Špenát mám v záhradke, tak skombinovať špenát s mäskom...
Holandský rezeň
Mleté mäso osolíme a okoreníme, pridáme štipku orieška a zalejeme troškou mlieka, zamiešame a prisypeme...
Cestoviny so zeleninou bez varenia
Leto je v plnom prúde, aj keď počasie na to nevyzerá, ale deti budú doma...
Moja ďalšia torta alebo torty??
Mala som dosť rušný dá sa povedať pred víkend. Dcére som piekla tortu na svadbu a...
Mätový likér
Mata prieporna je jednou z najoblubenejšich byliniek širom sveta, nie bez dovodu. Existuje niečo viac...
Krém karamel - Крем карамел
Je to bulharská verzia "Creme brulee", o niečo jednoduchšia a úspornejšia na čas. Príprava mi...
Cícerová bio nátierka
Táto pomazánka patrí medzi moje najoblúbenejšie. Už ani neviem, odkial je pôvodný recept, ale...
