
Zapekané rybie filety so šampiňónmi
dnes som to skúsil navariť prvý krát, recept mám od bratrancovej manželky, a veľmi nám...

Šalát s quinoou, repou a tekvicou na mede s kozím syrom
Skvelý šalátik pre zdravie v zime: na obed, alebo na večeru.

Ževraj najbohovskejšia žemľovka
Vnútri poriadne jablková a mäkkučká, navrchu chrumkavá, poliata roztopeným maslom...

Krupicový nákyp s lesním ovocem
Z krupičky, mléka a soli uvaříme kaši, odstavíme, přimícháme máslo a necháme mírně zchladnout....

Grécky (Krétsky) šalát
Výborný zeleninový šalát, recept poznám z Kréty. Hodí sa aj ako hlavné jedlo aj ako...

Ryba v jogurtovej omáčke
Rybie filé umyjeme a trochu vysušíme. Cesnak a cibuľu ošúpeme a najemno nasekáme.

Slávnostný šalát s granátovým jablkom
Mäso uvaríme v osolenej vode a necháme vychladnúť. Vychladnuté potom zomelieme v sekáčiku alebo nakrájame nadrobno....

Ovocná bublanina (fotorecpet)
Receptov na bublaninu je veľmi veľa, ja pridávam svoj obľúbený, zatiaľ chutil každému :-)

Zemiakovo-kapustová placka plnená údenou klobásou
Jednoduchá, veľmi chutná zemiakovo-kapustová placka, ktorú som naplnila kolieskami údenej klobásy opečenej na cibuli.

Kotlík z Provence - Daube méridionale
Je to provensálska krajová špecialita. Zmes hovädzieho mäsa, červeného vína a byliniek. Papká sa...

Kačacina s horúcimi malinami
Osolené kačacie prsia vcelku prudko opečieme na oleji do chrumkava a odložíme. Do výpeku vložíme maliny,...

Mexické kolienka
Kolienka na mexický spôsob - jemne pikantné, s fazuľou, kukuricou, feferónkami a tabascom.

Nektarinkovo-marhuľový džem
Dnes je v hlavnej úlohe nektarinka. Vlani sa vnučka sťažovala, že som jej spravila málo...

Pikantná kapustnica (kapustová paradajková polievka)
Skvelá, chutná, zdravá kapustnica :)

Šalát z quinoy s grilovanou zeleninou a so syrom feta
Výborný šalát z quinoy s grilovanou zeleninou a so slaným syrom.

Koňakové trubičky
Drobné chrumkavé pečivo so štruktúrou čipky vhodné k popoludňajšej kávičke a likéru zvlášť počas tak krásnych sviatkov...

Maková bábovka - Poppy seed cake
Recept na tuto chutnu babovku pochadza z mojich oblubenych receptov v NY Times magazine. Je...

Hŕstková polievka na podnet Tinky, Fazuľkový prívarok s mäsom a zemiaky IbataK
Fazuľkový prívarok je, podľa mňa, typické rannoletné jedlo, keď fazuľka priebežne dozrieva na záhradke a doma sa...

Veselá tuniaková nátierka
Rada robím pomazánky, táto je konkrétne tuniaková a veselá preto, lebo bola robená pre mojich...