Maslový venček

janette4 - fotkajanette4, 13. októbra 2011
Maslový venček
Foto: janette4

Keď ho raz upečiete,budete ho musieť robiť stále.Cesto je jemné a vyjde toho fakt veľa.vyzerá trochu zložito,ale je to úplne jednoduché.U nás jeden z TOP koláčikov.

5
porcií
90min. minút
príprava
30 minút
na 180 °C

Suroviny

280ml
1ks(40)
710g
125g
150g
1KL
1ks celé
Plnka:
1 na potretie
2ks
2ks
 , čokolada, suš.ovocie....

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Z uvedených surovín si spravíme cesto a dáme vykysnúť.Ja si cestíčko robím v DP,takže všetko spraví za mňa.Z vykysnutého cesta spravím 2bochníčky.Každý rozvaľkáme na obdĺžnik.Potrieme roztopeným maslom,posypeme vanilkovým a škoricovým cukrom, posypeme sparenými hrozienkami,kúskami čokolády,príp.kandiz,ovocím,orechmi,čo kto má rád.

    Maslový venček - obrázok 1
  2. 2

    Zvinieme do rolády a šikmo krájame na asi 1,5cm pásy

    Maslový venček - obrázok 2
  3. 3

    Tie ukladáme do maslom vymastenej tortovej formy.Pripravte si rovno dve formy.Potrieme vajíčkom a pečieme na 180st.asi 20-30min.

    Maslový venček - obrázok 3
  4. 4

    Po upečení potrieme olejom,aby sa krásne leskol,necháme vo forme trochu vychladnúť a vytiahneme.

    Maslový venček - obrázok 4
  5. 5

    Hotovo.prajem dobrú chuť :)

    Maslový venček - obrázok 5

Diskusia k receptu

babi
zaujímavé ukladanie, treba vyskúšať, ukladám do KK
dorisa
Idem si kávičku urobiť, bodol by mi ten tvoj koláčik k nej:)
sovka62
No jasné, že ukladám, kysnuté koláče, to je moje a maslové dupľom.
babidka
zmena nezaskodi a tento kolacik bude nasim urcite chutit :-)))))
malusa
Vyborne a nadherne a hlavne originalne!!!
akeber
waw....kysnuté koláče majú u nás prím....krásne nafotené ukladám a asi dnes sa pustím vyskúšať , robievam podobné pletence......plnky obmieňam.....tu by som vyskúšala jablkovo-orechovú ....ale najskôr vyskúšam po tvojom zaujal ma postup si šikulka :-)
medovnicek
môže byť výborný, takéto koláčiky veľmi rada pečiem, určite vyskúšam
viedra
@Janette4 velka vdaka za recep určite vyskušam len za to lebo je to recept DP take porebujem
ajuschka
jeeej toto je taký raňajkový, s poriadnym pohárom čerstvého mliečka :D ideálna nedeľa :D len škoda, že teraz nemám droždie. už by som piekla :D UKLADáM
sonulienka
Tak jedno sme už s manželom pekne s papkali je to naozaj výborné v okrúhlej forme som nechala na zajtrá ak prídu deti aby som ponúkla odporúčam ďakujem za receptík.
katull
super kolacik, vcera som skusala, no do vecera nic neostalo...nevadi, aspon viem, ze bude mat uspech aj nabuduce....
akeber
dnes som vyskúšala tvoj maslový venček , rada pečiem s kysnutého cesta , toto je môj výtvor :-)
 varecha.pravda.sk/recepty/zaviny-tvarohovy-jablkovo-orech...

musím ťa pochváliť je naozaj vynikajúci budem ho piecť častejšie , polku cesta som robila plnku ako ty a polku, keď že máme rady tvaroh tak bola tvarohová s hrozienkami ,,,,už je kk môžem len odporúčať ! mňam


modrykamen
Jáj, kedy sa ja naučím takto piecť ? Variť ako tak viem, ale to pečenie...
iva2111
:)) nepatrně upravený recept na Máslový věnec s brusinkami, že? A postup tvarování tentýž....(foto)




Doporučuji vyzkoušet s omládkem ;-) , věnec ještě více nakyne a pokud ho nesníte hned v den upečení, je výborný i potom. (Sladový výtažek do omládku můžete nahradit lžičkou včelího medu.) A těsto, zadělané vodou je jakoby lehčí než to, zadělané mlékem (že je v něm voda, to nepoznáte).

Krásné svátky všem, co se tak rádi realizují v kuchyni (a nejen tam) !!!
iva2111
(A omlouvám se, nechtěla jsem vložit fotku celou, jen odkaz na ni....)