Bylinkové žemle fotorecept

Postup

1. 1

   Do misky som si pripravila muku, cukor, vajicko, sol, kvasnice a nasekany citronovy tymian. Vo vlaznom mlieku som rozpustila maslo. To som potom priliala k muke a mixerom som vymiesila vlacne cesto.

   
2. 2

   Vymiesene cesto som dala na teple miesto na hodinu vykysnut.

   
3. 3

   Vykysnute cesto som dala na pomucenu dosku a premiesila som ho. Cesto som pokrajala na sest kuskov.

   
4. 4

   Kazdy kusok som potom este predelila na tri casti.

   
5. 5

   Na pecenie som pouzila formu, ktora je vacsia ako na klasicke mufiny. Objem misiek je jedna salka - 250ml. Ak nemate tuto formu mozete pouzit formu na mufiny. Potom ale v bode 4 budete musiet kazdy kusok cesta rozdelit nie na tri casti ale na sest casti. Nakrajane casti cesta som sformovala do gulky a poukladala som ich do vymastenej formy.

   
6. 6

   Zemle som este nechala nakysnut. Potom som ich potrela maslom.

   
7. 7

   Zemle som piekla vo vyhriatej rure 180C 25 minut.

   
8. 8

   Upecene zemle som vybrala na mriezku a este raz som ich potrela maslom.

   
9. 9

   Tieto zemle som teraz podavala s upecenou krkovickou.