Smotanovo-ovocné rezy so sušienkami

Postup

1. 1

   Nedávno som vyskúšala sušienky Petit Beurre na jahodový nepečený zákusok,nakoľko sa osvedčili,vyskúšala som trocha iný koláčik.
2. 2

   Vyšľaháme smotany na šľahanie,pridáme kyslé smotany,tvaroh,mascarpone,med a cukor.Želatínu pripravíme podľa návodu na obale a primiešame do smotanovej plnky.
3. 3

   Pripravíme si ovocie,pomaranč ošúpeme, očistíme aj od dužiny,nakrájame na malé kúsky,nakrájame banán, hrozno každú guličku na štvrtiny,jahody na plátky.

   
4. 4

   Do hlbšieho plechu dáme papier na pečenie, poukladáme sušienky,dáme vrstvu plnky,poukladáme na husto ovocie.

   
5. 5

   Ovocie zľahka zatrieme plnkou. Poukladáme ďalšiu vrstvu sušienok.

   
6. 6

   Na sušienky dáme zvyšnú plnku a poukladáme opäť na husto ostatné ovocie. Vynecháme iba banány,tie by aj tak otmavli na vrchu. Necháme ztuhnúť v chladničke. Prajem dobrú chuť.....