Celozrnné pomarančové sušienky fotorecept

Name: Celozrnné pomarančové sušienky (fotorecept)
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 42 porcií
Ingredients: múka celozrnná, 125 g; kôra pomarančová kandizovaná, 30 g (posekaná); maslo, 75 g; med, 70 g; kôra pomarančová, 1 PL (strúhaná); prášok do pečiva, 1/4 ČL; mandle mleté, 75 g; žĺtok, 1 ks; mlieko, 2 PL; kôra pomarančová kandizovaná, 20 g; jadierka tekvicové, 50 g

iva63, 19. januára 2013

Celozrnné pomarančové sušienky (fotorecept)

Foto: iva63

jednoduché, rýchle-:)

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

42
porcií

10 minút
na 200 °C

Suroviny

125 g	múka celozrnná
30 g (posekaná)	kôra pomarančová kandizovaná
75 g	maslo
70 g	med
1 PL (strúhaná)	kôra pomarančová
1/4 ČL	prášok do pečiva
75 g	mandle mleté
na potretie:
1 ks	žĺtok
2 PL	mlieko
na posyp:
20 g	kôra pomarančová kandizovaná
50 g	jadierka tekvicové

Postup

1
maslo, med, postrúhanú pomarančovú kôru mixujeme... celozrnnú múku zmiešame s kypriacim práškom, k tomu pridáme mandle spolu s postrúhanou pomarančovou kôrou a pridáme do vymixovanej maslovej zmesy... vymiesime cesto, dáme do fólie a necháme hodinu odstáť...

2
rozvaľkáme a vykrajujeme, ukládáme na plech s mastným papierom...

3
potrieme žĺtkom zmiešaným s 2 PL mlieka . do stredu jemne pritlačíme kúsok pomarančovej kandizovanej kôry a do okola rozložíme 4 kusy tekvicových jadierok