(recepty podľa klikanosti)

Jahodový cheesecake s „aero“ čokoládkou

Nad parou rozpustíme čokoládu, želatínu necháme napučať v ľadovej vode. Zmiešame crème fresh s vanilkou v kastróle...

Bruschetta so šunkou a s čerešňovým ragú

Čerešnička na torte – známe úslovie ilustruje, ako veľmi si homo fajnovus váži toto jarno–letné ovocie. No...

Krokety z kuracej pečene s hubami

Kuracie mäso

Pečeň domäkka udusíme na opraženej cibuli a zelenine. Po vychladnutí ju pokrájame na kocky , šťavu posolíme...

Bohaté tortičky s krevetami

Slané chuťovky

Kapustové krokety s fialovými zemiakmi

Kaleráb nakrájame na rovnaké kocky a vložíme do osolenej vody, kde ich uvaríme. Potom pridáme nakrájaný mladý...

Bezlepkový slaný vrkoč

Zo 100 ml teplého mlieka, cukru a droždia pripravíme kvások, ktorý necháme 10 minút nakysnúť....

Kôprový koláč s hlivou

Hlivu nakrájame a uvaríme v slanej vode spolu s rascou. Lístkové cesto rozvaľkáme a uložíme na...

Hydinové ministeaky s jablkami, so šampiňónmi a s kalvadosom

Kuracie mäso

Rybacia polievka s kyslou kapustou

Polievky

Rybu očistíme a podusíme v troche osolenej vody. Na masle osmažíme pokrájanú cibuľu, pridáme nadrobno...

Paradajkové košíčky so pšenom

Paradajkové košíčky plnené pšenom a šampiňónmi sú výborným šťavnatým predjedlom alebo pochúťkou počas dňa.

Terina z husacej pečene s jablkami, lieskovcami a ryžovým čipsom

Slané chuťovky

Nepečené kokosovo-ovsené guľôčky v čokoláde s černicovou omáčkou

Ak hľadáte sladkú a zdravú alternatívu k tradičným sladkým jedlám, tak vyskúšajte tieto jednoduché a chutné guľôčky. Spojenie kokosu, čokolády a ovocia vás príjemne poteší....

Bezlepkové cuketovo-makové rezy s citrónovou polevou

Koláče

Zákusok je vďaka cukete jemne vláčny a vďaka citrónovej poleve dokonalo svieži.

Tuniakový šalát

Šaláty

Šalát a papriku umyjeme a pokrájame na kúsky. Z oleja, octu a pomarančovej šťavy si...

Touto cestou sa chcem podakovat Kukulienke71 za ozivenie receptu mojej starej Mamy, na ktory som uz...

Marhuľové guľky s vínovou penou

Zemiaky dáme uvariť deň vopred, pomelieme ich, dáme na pracovnú dosku, do stredu spravíme jamku,...

Horúca čokoládka

Nápoje

Toto je pre mňa naozaj najlepší liek na nervy. A v poslednej dobe ho užívam pomerne...

Olivové koláčiky

Lístkové cesto vytvarujeme do obdĺžnika a rovnomerne potrieme krémom, zvinieme a nakrájame na pol centrimetrové kolieska...

Maková tortička s jahodovým krémom

Torty

Tučná kačacia pečeň s jablkami

Predjedlá

Delikatesa.

Nadýchané bezlepkové šišky zo zemiakového cesta

Aj bezlepkáči si môžu cez fašiangy dopriať dobré a nadýchané bezlepkové šišky....

Ovocné tyčinky nepečené

Marhule, slivky, višne a marcipán nakrájame nadrobno. Všetko nasypeme do misy a prelejeme rumom, necháme odležať 30...

Tekvicové cestoviny s údenou bryndzou

Cestoviny

Cviklové „carpaccio” s nakladaným cesnakom

Nakladaný cesnak: Zo surovín okrem cesnaku uvaríme rozvar a necháme ho vychladnúť. Spolu s cesnakom ho...

Zlaté rybky

Koláče

Múku preosejeme, uprostred vyhĺbime jamku, rozdrvíme do nej droždie, premiešame s troškou múky, ...

Pikantná teplá natierka

Tento recept som okukal od Slovenky žijúcej aj 30 rokov v Čechách. Je veľmi rýchly, ...

Baklažán so špagetami

Baklažán umyjem , mám písané , že ošúp , ale podľa rád v predchádzajúcom...

Hlivový závin v paradajkovej omáčke

Knedličky z celozrnných rožkov a údeného tofu

Výborne sa hodia do krémových polievok alebo so zeleninovým šalátom či dresingom.

Segedinsky, ktorý nám chutí