Medové rezy
. na oslavu 50-tky
Kurča v alobale
Na francúzsky spôsob. Nabudúce spravím aj z akéhokoľvek vykosteného mäsa, bolo to veľmi dobré a niečo...
Valentínska roláda
Valentínskú roládu som venovala svojmu manželovi . Metodiku maľovania na cesto som objavila len nedávno...
Osso bucco s chuťou jesene
Plátok nožiny s prepílenou kosťou som držala zabalený vo fólii v chladničke pár dní. Dozrel práve...
Rybací šalát-Fantastico
Už viac rokov si robievam šaláty sám. Pamätám si, keď šaláty boli skvele a nemuselo...
Krkovička marinovaná v aceto balsamico, oleji, tymiane a rozmaríne
Na No. Salty ma zaujal krásny a jednoduchý recept práve pre skvelú marinádu. Pôvodný recept je...
Panna cotta s ricottou
Panna cotta je výborný dezert, preto som sa potešila keď Dr. Oetker prišiel s novinkou...
Mandarínková torta podkova
Túto tortu som piekla sestre na dnešnú oslavu a keďže marcipánom urobím vždy radosť hlavne našim deťom,...
Pavlova s čoko-mätovou príchuťou
Vzdy som mala pred tortou Pavlova velky respekt. No odkedy som upiekla Pavlovu s uzasnou...
Tapenade z čiernych olív
Zase nastal môj obľúbený čas v roku keď po 3 týždňoch premívania olív sa dajú konečne jesť,...
Slivkový koláč s mrveničkou
Jeseň bez slivkového koláča by ani nebola jeseň. Tento patrí v mojej rodine medzi najobľúbenejšie...
Kanapky so syrovou penou
Tvrdý syr nastrúhame a zmiešame s mäkkým syrom, majonézou, cesnakom a dochutíme soľou.
Vanilkové buchty
Výborné buchty plnené vanilkovým pudingom. niečo ako velké dukátové buchty ;-)
Cestoviny s cottage cheese a orestovanou cukinou
Orestovaná cukina má svoju nezameniteľnú chuť a v spojení s cottage cheese krásne vynikne, túto omáčku...
Pšenično-ražno grahamový chlieb
Blíži sa sobota tak aby sme upiekli chleba. Zverejňujem svoj recept na chleba ktorý som vymyslel...
Pšenová kaša so šampiňónmi
Konečne som sa odhodlala k príprave pšena. Myslím, že sa podarilo.
Skladané mäso
Aj keď je dnes piatok robila som väčší obed so slepačou polievkou aj koláčom. Prišli deti...
Cheesecake s čokoládou a čučoriedkami
Milujem Cheesecake ! Tento je nepečený, ale aj tak veľmi dobrý. Sušienkový základ, syrovo-tvarohový...
Lokša plnená slivkami a makom
Plnka: Cukor roztopíme na tekutý karamel, vložíme nakrájané slivky a povaríme ich do zmäknutia.
Veselé palacinky
Vždy sa mi páčilo kreatívne pečenie aj varenie. Dnes som vyskúšala urobiť kreatívne palacinky. Nemám to zo...
Smotanové slané pagáčiky
Do múky rozsekáme tuk, pridáme soľ, smotanu, vajce a pol balíčka kypriaceho prášku...
Thajské cestoviny
Je to rýchle, zdravé jedlo z využitím rôznej zeleniny. Originál názov Pad See...
Vianočka pečená v keramickej forme a panettoník
Včera som si kúpila keramickú formu na vianočku, ako mali naše babky :-) ďakujem varecháčkam, ...
Čokoládová torta
Je to moja prvá, taká "poriadna" torta. Zatiaľ som robila len také jednoduché, ovocno-želatinové, takže z tejto...
Zapekaná pohánka so šmakounom
Šmakouna sme doma objavili nedávno, má fantastickú chuť a dá sa ním plne nahradiť mäso. V...
Tofu
Tofu si pokrájame na kocky a zalejeme sojovou omáčkou. Pridáme čierné korenie, mletú papriku, rascu, pokvapkáme olejom...
Zemiakový prívarok
Očistené a umyté zemiaky nakrájame na kocky zalejeme vodou, pridáme pol kocky bujónu (slepačí alebo aký...
