Prílohy a omáčky (recepty podľa klikanosti)

V našej rodine sú veľmi obľúbené. Po upečení a vychladnutí ich uložím do mrazničky a podľa potreby...

Paradajkový šalát s paprikovým tofu

Tento recept posielam hlavne mojej mame. Často si telefonujeme a vymieňame recepty z delenej stravy...

Suchárová knedľa

O tento recept som žobrala tak dlho, až som ho vyžobrala.

Letná pasta Carevič Ivánuška

Bravčové mäso

Tento "maglajz" je vytvorený predovšetkým z plodov našich letných záhradiek, doplnený v jednej verzii plodmi lesa...

Zapečená špargľa

Rýchly recept na prípravu špargle.

Krumpole chrápem dole

Večera

Tuhle dobrotu z brambor jsem objevila na krumpolových slavnostech. A protože všechno z brambor mám ráda,...

Smotanová omáčka s hráškom a šampiňónmi

Cibuľu nasekáme, šampiňóny nakrájame na tenké plátky, všetko dáme na rozpálené maslo, chvíľu podusíme...

Univerzálna korenená omáčka

Recept pochádza opäť z Medzinárodnej kuchárky autorky Juliana A. Fialová a kolektív. Varím ho už...

Zapečené zemiaky so syrom ako príloha

Príprava tejto prílohy je rýchla a jednoduchá. Dochrumkava opečená cibuľka dodá zemiakom skvelú chuť. Ja tieto zemiaky...

Nevařený kompot z muškátové dýně a jablek

Kdo ochutnal muškátovou dýni (viz foto) za syrova jistě uzná, že jiná syrová dýně takhle lahodná,...

Patlıcanlı Türlü

Skvelá teplá príloha z baklažánu za par minut ;-P

Portobello huby plnené bryndzou s mangovou salsou

Prichádza sezóna májovej bryndze a tento recept je ďalšou variáciou na jej využitie. Okrem slovenskej kuchyne...

Plnená paprika

Trosku som sa prehrabavala v mojej kniznici... Na knihu, z ktorej pochadza tento recept, som...

Uncle Ben´s

recept je od velmi dobrej kamošky a výsledok je tiež velmi dobrý

Džem z červenej cibule a zo zázvoru

Dezerty

Cibuľu nakrájame na takzvaný francúzsky spôsob – na tenké pásiky. Najprv ju opražíme sprudka na husacej masti...

Domáci kečup č.2

Keď mám veľa paradajok robievam roky takýto kečup.

Orechové rožteky zo zvyškového kysnutého cesta

Koláče

Recept patrí ešte k dukátovým buchtičkám. Je to zvyšok cesta, ak budete piecť na funkcii crisp.

Tvarohové knedlíčky do polévek

Základní těsto tvarohové s bylinkami, oříšky, kořením. Podle druhu polévky, kterou ochutí i...

Zemiaky si ocistime a nakrajame na co najtensie kolieska, ja pouzivam bocnu stranu klasickeho struhadla. Takisto si...

Špenátová knedľa

Bola dnes ako príloha k obedu. Ešte budem musieť trošku popracovať na jej forme...

Zapekané špenátové guľky z krupice

Mlieko spolu s maslom, so soľou a s bielym korením privedieme do varu. Pridáme opláchnutý a...

Pyré z cukety

Očistenú cuketu bez semien postrúhame, pridáme kyselinu citrónovú, cukor, škoricový cukor, vanilkový cukor...

Bezlepkové vegánske repné placky s olivovým dipom

K týmto repným plackám s avokádovým alebo olivovým dipom ma inšpirovala jedna zdravá reštaurácia. Na tých...

Šošovica s rajčinami

Upozorňujem, že všetky suroviny pridávam len od oka. Uvaríme si najprv šošovicu do polomäka...

Pink šalát

Okrem toho že cvikla mi chutí, je aj super zdravá... tak som si vymyslela takýto šalátik....

Moja knedľa

celkom sme si ju obľúbili

Tekvicový prívarok s baraním rebierkom

Baranie mäso osolíme, okoreníme, pridáme rascu, preložíme rozmarínom, pretrieme tukom a necháme deň postáť....

Fazolové lusky v oleji

Na oběd i večeři, teplé i studené, s bramborem, nebo i s jakýmkoliv masem....

Yeşil fasulye tavası - oprážané zelené fazuľky

Jednoduché chutné jedlo zo zelenej strukovej fazuľky ;-)

Ovsené fašírky a fazule v rajčinovej omáčke

Fazule a vločky na noc namočíme do studenej vody (každé zvlášť).

Tekvicová omáčka

Večera

Mladú tekvicu, ja som použil patizón, očistíme a nakrájame na kocky. Cibuľu orestujeme na...

Focaccia z Ligúrie

Patrí k neodmysliteľnej súčasti našej domácnosti, vždy je nejaká čerstvá alebo ako čakateľka v mrazničke...

Ružová kapusta pre Bábiku Angeliku