Prílohy a omáčky (recepty podľa klikanosti)

Starodávny recept

Restované reďkovky s bylinkami ako teplý šalát

Večera

Jemne upravený variant receptu Steven R. Gundry, MD „The Plant Paradox Cookbook“ str. 197....

Paprikové zemiaky ako príloha

Jednoduchá príloha, ktorú sme už ako deti milovali. Bolo to niečo iné ako "obyčajné" zemiaky....

Zemiaky pečené so špaldovou múkou

Pre inšpiráciu... jedna z mnohých variácií na pečené zemiaky.

Treska zo slnečnicových jadierok

Tento pokrm vznikol, keď som zo slnečnice robila nátierku, ochutnala som, zacítila chuť niečoho...

Fantastická omáčka z paštéty

Rýchla príprava, super chuť, k cestovinám iba tak, alebo s knedľou a mäskom!

u nás je toto velmi oblibena príloha , povedala by som ze takéto zemiaky mame častejsie...

Cestoviny s cviklou

Cestoviny

Cviklu očistíme a nakrájame na hranolčeky, dáme marinovať na 1 hodinu do štavy z 1 citróna...

Sicílsky dip

Pesto zmiešame s majonézou a parmezánom, dochutíme soľou a korením.

Guacamole

Mexický avokádový dip si skvelo vychutnáte s tortillovými čipsami, na chlebíku, alebo aj ako prílohu...

Dusená cvikla s kvakou

V jeden večer som sa rozhodla vyskúšať kvaku na viac spôsobov, a využiť všetku zeleninu, ...

Hríbový šalát

Chutna priloha k masu, obzvlast rybaciemu.

Opečená slanina s krémovou hubovou omáčkou a zemiakmi

Receptík je skvelý, ak doma práve nemáte žiadne extra suroviny. Prekvapí svojou jednoduchosťou a harmóniou...

Syrovo-zemiakové minigratiny

Džem z červenej cibule a zo zázvoru

Dezerty

Cibuľu nakrájame na takzvaný francúzsky spôsob – na tenké pásiky. Najprv ju opražíme sprudka na husacej masti...

Exkluzívna bezlepková knedľa

Vychytaná bezlepková knedľa.

Brambory na smetaně

Brambory oškrábeme a uvaříme v osolené vodě, vodu pak slijeme, ale necháme si ji na...

Bulgur pilav

Veľmi chutná príloha z tmavého bulguru.

Chlebík s extra chrumkavou korkou

Je to americký chlebik bez miesenia, veľmi jednoduchý a chutný.

Španielska tortilla s klobásou

Žijem už dlhšiu dobu v španielsku, takže som sa naučil variť tunajšiu veľmi obľúbenú tortillu...

Jednohubka - inšpirácia

Zdravá alternatíva obložených chlebíčkov :)

Zemiaková kaša trochu inak

Poviete si , obyčajná kaša, ale nie je to tak...

Hliva v smotanovo-syrovej omáčke

hlivy si nakrájame na rezance opražíme na oleji zalejeme vodou a pridáme bujon a varíme...

Rýchly šalát

Tento šalát pripravujem vždy, keď si ho moja najmladšia dcéra vyžiada. Je rýchly, lacný a hlavne chutný....

Drobné ovocie v koňaku a vanilke

Vždy, keď už končí na záhrade úroda drobného ovocia, robím z neho zaváraninu ku zmrzline....

Ryža špenátová so sušenými paradajkami

Išla som uvariť ryžu a chcela som , aby bola iná.

Zdravé predjedlo

Cervena paprika , cibula a cesnak rostovane na olivovom oleji .

Grilovaný baklažán v mätovej marináde

K letu už tradične patrí baklažán a ak sa spojí s ďalšou pre mňa neodmysliteľnou súčasťou letnej...

Pikantná pasta

Recept vznikol ako nutnosť mať čosi riadne ostré

Stredomorská paradajková salsa na záhradnú párty

Komerčný recept

Cesnakový olej - všestranné využitie