Oravský kabáč
Recept mám od svokry, je veľmi jednoduchý, ide v podstate o biely chlieb, dá...
Osviežujúci bulgurový šalát
Keďže je zima zatiaľ dosť teplá, skúsim dnes niečo osviežujúce - variabilný bulgurový šalát s cesnakom,...
Veľký kuskus
Môj manžel je z Maroka a časom som sa naučila ich špecialitám. Teraz by som...
Jednoduchý zemiakový šalát
Zemiaky uvaríme v šupke, scedíme ich, prelejeme studenou vodou a olúpeme. Po vychladnutí pokrájame na...
Moje nadýchané knedle
Veľmi dlho nekupujeme knedle, ale pripravujeme si ich doma. Asi posledných desať rokov dávam prednosť...
Chimichurri - argentínska korenená bylinková omáčka
Chimichurri je korenená bylinková omáčka doplnená kápiou, limetkovou šťavou a olivovým olejom, podáva sa najmä...
Čili pasta
Recept mám od kamarátky a myslela som si, že som tento rok so zaváraním skončila, ...
Šťavelová omáčka s volským okom
Šťavelová omáčka patrí medzi moje velmi obľúbené jedlá, už aj preto, že si ju pestujem...
Zemiakový šalát z Veňarca
Odkedy máme tento recept, okrem klasického zemiakového šalátu u nás nechýba ani tento počas Vianoc a...
Domáce granko
Granko nekupujem ale ho robím doma tak ako ma to naučila babka. Tým rôznym granulovaným výrobkom...
Dokonalé hranolky
Zeimiaky očistíme a nakrájame na hranolky 1x1 cm. Hranoky omývame pod studenou vodou približne 5 minút....
Šošovicová kaša
Určite ju poznáte, ale možno niekto aj nie, je to stará dobrá klasika. Podobne sa...
Šalát z čerstvého špenátu
Konečne niečo v záhrade narástlo a blato preschlo. Špenátové lístky už lákajú, tiež reďkovky a...
Prekladané zemiaky s cuketou, paradajkami a kyslou smotanou
K nedeľnému obedu som spravila ľahkú prílohu z prekladaných zemiakov s cuketou a paradajkami, ktoré som...
Paradajky s cesnakom v soli
Jednoduchý, zdravý recept BEZ STERILIZOVANIA!!! Vhodné do omáčok, na pizzu, na chlebík vo vajci...
Pesto
Tento recept som našla v knihe "Italienisch gekocht" , je veľmi fajn, nemusíte pesto kupovať...
Pilaf - národné jedlo Bulharska
Pilaf bol vynájdený hneď po tom, ako bola do Indie dovezená ryža. Názov pochádza spojením...
Hŕstkový prívarok
Pred časom ma v obchode zaujala zmes strukovín pod názvom Hŕstka, presne taká, z akej...
Zemiaky ku grilovačke
K tomuto receptu ma inšpiroval skvelý hostiteľ na návšteve v Nemecku. Verte, aj nemecká kuchyňa...
Hubová omáčka
Očistené huby nakrájané na plátky osmažíme na rozpálenom oleji a pridáme soľ a mletú rascu. Podlejeme...
Žemľová knedľa
prvý krát som niečo také robila a veru nie posledný :) ..... veľmi dobrééé odporúčam...
Pečené zemiaky s rozmarínom, citrónom a cesnakom
Jednu veľmi dobrú vec, čo som sa naučila od mojej rakúskej svokry je, že advent...
Nové zemiaky s pažítkou ako jarná príloha
Niekedy na jar, ked je ešte málo novej zeleniny, človek rozmýšľa o chutnej prílohe, ...
Dusená hlávková kapusta k pečenému mäsu a knedliam
Jednoduchá chutná príloha, bez ktorej si nevieme predstaviť pečené mäso a knedle. Našu obľúbenú dusenú...
Grilovaný fenikel s kozím syrom
Fenikel som jedla po prvýkrát pred rokom a bola to láska na prvý ... hlt (?)...
Bolognese (Bolonská omáčka)
Asi najvydarenejšie aké som robil... A recept napíšem aj s množstvom surovín, aby som vedel aj...
Zelenina v soli zase k mnohému použití
Když se vydaří a políčko dá a nebo sousedé mají hodně , děláme zeleninu v soli na...
Žltá fazuľka restovaná na cibuľke
Včera mi zazvonila dobrá susedka a doniesla zo záhrady žltú fazuľku. Tak dnes bola na obed...
Šťavelový prívarok
. spomienka na moje detstvo... keď som dnes objavila šťavel na trhu, neodolala som......
Chlupaté knedlíky
Já vím, že už tady je recept na chlupaté knedlíky, ale je popsaný jinak a...
Cviklová omáčka na cestoviny
Svieža omáčka na cestoviny s bylinkami, trošku netradičnej farby.
Baranie rohy s hrozienkami
Tento recept mám od dcérky. Má rada vždy niečo nové v receptoch, čo sa dá považovať už...
