Slepá kura
Veľmi obľúbeným doplnkom tradičnej liptovskej kyslej polievky je knedľa, nazývaná ako "slepá kura". V niektorých častiach...
Mrkvovo-vajíčkový šalát
Veľmi chutný, smotanový šalát, vhodný na raňajky alebo ľahkú večeru :-)
Kuymak/ Kujmak
Velmi jednoduché, rýchle a veľmi chutné jedlo :-) Pripravuje sa často na raňajky alebo aj pre...
Žltá fazuľka restovaná na cibuľke
Včera mi zazvonila dobrá susedka a doniesla zo záhrady žltú fazuľku. Tak dnes bola na obed...
Žihľavový pretlak (pesto)
Je na čase, aby som sa prebrala, upozornila ma na to @alenka45, je na čase zbierať žíhlavu...
Udené s chrenovou omáčkou
Na masle urobíme záprašku, ktorú potom zalejeme smotanou , dáme ochutený ster. chren, potom dochutíme soľou...
Recept na originálny javorový sirup
Ahojte. Dlho som premýšľal, či tu mám vložiť tento postup, no vzhľadom na to,...
Plnená panenka
Potrebujeme: Na panenku: bravčovú panenku, nivu, ďatle, soľ, čierne korenie, 2 PL masla,...
Chutney z nedozretých paradajok (bez sterilizovania)
No a toto je ďalšia alternatíva chutného spotrebovania nedozretých paradajok. Príprava je jednoduchá a zmes je...
Pochúťkový vajíčkový šalát
Tento recept mi dala kolegyňa v práci. Neváhal som a hneď som ho spravil. Ozaj...
Parená knedľa - vegan
Takto robím parenú knedľu, jeden kus je veľkosťou asi ako polovica kupovanej knedle.
Chlieb s opraženou cibuľou
Mám strašně ráda cibulový chléb. Prodává se v Albertu, je to taková beztvará veka, ...
Kuracie prsia so syrovou omáčkou
Tento recept som pripravila na základe môjho a priateľovho hladu :)
Pečeňové knedličky
Varila som polievku z kačacích drobkov z dvoch kačíc a pridala som aj štvrť kuracieho prsa...
Domáce zemiakové lokše zo špaldovej múky
Čo môže byť lepšie ako domáce lokše? Ich zdravšia alternatíva. Snažím sa čo najviac nahrádzať zo...
Smotanový chren
Je to z rady , , majonézových omáčok" , táto sa Vám azda bude ľúbiť, ale ten...
Klasický špenát alebo špenátový prívarok
Chutné, veľmi jednoduché a rýchle jedlo....
Moja domáca knedľa
Niekedy aj ja kúpim knedľu, ale toto je tá najlepšia moja domáca knedľa, ktorú si robím sama....
Kisir (bulgurový šalát) - Turecko
Uvaríme zeleninový vývar, stíšime oheň a vsypeme doň Bulgur. Premiešame, prikryjeme a pri slabej...
Jednoduchý zemiakový šalát bez majonézy
Výborná príloha k pečenému aj vyprážanému mäsku či zelenine. Na tento jednoduchý zemiakový šalát potrebujete len...
Kapustovo-cviklový šalát
Nedávno sme mali návštevu a dumala som, akú prílohu k zapečenému bravčovému s hubami a napadol...
Karfiolový šalát (Cauliflower slaw)
Tento salat casto pouzivam namiesto zemiakoveho salatu. Velmi sa hodi hlavne masu k vyprazanemu, alebo...
Štuchané zemiaky
Zemiačiky uvaríme v osolenej vode , keď sú mäkké zlejeme vodu, pridáme maslo a petržlenovú...
Almapaprika v sladkokyslom náleve
Tento nálev používam už dlhé roky, chutí nám najviac zo všetkých vyskúšaných. Je bez chemických...
Čili pasta
Recept mám od kamarátky a myslela som si, že som tento rok so zaváraním skončila, ...
Šampiňónovo-šunkovo-nivová omáčka na cestoviny
Keďže milujem cestoviny a dajú sa pripraviť na milión spôsobov, vybrala som pre Vás recept na...
Bulharský šalát sterilizovaný
Je to výborná pochúťka ku slaninke alebo takej domácej klobáske s chlebom... aj všeličomu inému.
Posúch
Posuch je u nas doma velmi oblubeny - ci uz samotny, namiesto chleba/peciva s akoukolvek prilohou...
Osviežujúci bulgurový šalát
Keďže je zima zatiaľ dosť teplá, skúsim dnes niečo osviežujúce - variabilný bulgurový šalát s cesnakom,...
Sugo di pomodoro - paradajková omáčka od Nick Stellino
Nick Stellino je vynikajúci šéfkuchár americko-talianskej kuchyne, tento recept je z jeho kuchárskej knihy "Varenie s...
Syrové zemiakové pyré
Prvýkrát som ho jedla od mojej svokry a chutí skvele, tak sa o recept s vami...
Fazuľa po mexicky
Absolútne neuveriteľná červená fazuľa v hustej pikantnej paradajkovej omáčke v mexickom štýle podávaná s typickou zeleninou a...
Fazuľa po bretónsky
Strukoviny v jedálničku stále chýbajú, tak tu je jedna inšpirácia. Veľmi chutná, z dostupných...
Domáci kečup ( fotorecept )
Úroda bola tento rok taká dobrá, že kečup sme robili už druhý krát. Pomáhal...
