Oprážané (recepty podľa klikanosti)

Cestoviny uvaríme podľa návodu. Jarnú cibuľku, huby, sušené paradajky a cesnak orestujeme na olivovom...

Jahňacie karé vo woku na zelenine

Náhodou som v obchode uvidel celkom pekný kúsok jahňacieho karé a hneď som vedel, čo bude...

Zapekané bravčové karé s hruškou a so syrom

Keďže sme doma nemali broskyňový kompót, prišiel znovu čas na improvizáciu :) výsledok posúďte sami

Kváskové pšenično-ražné (vy)lievance

Nikdy som nerobila lievance. Ani mamina. Ani starká. Stále len palacinky. Lenže ja...

Hovädzie plátky so stonkovým zelerom a sušenými hríbmi

Hovädzie mäso

Až do Des Moines IOWA došla zvesť, že u nás, doma na Slovensku, už...

Mäsové rezance s kapustou

Tento recept robím už hádam aj 20-25 rokov a mám ho z nejakej TV relácie o varení,...

Kuracie prsia so silnou vínnou redukciou na rukolovom hniezde s kukuričnou polentou

Veľmi chutné, zdravé jedlo, ktoré zasýti a je veľmi rýchlo pripravené. Hodí sa na...

Sultánova pochúťka - jahňací perkelt na baklažánovom pyré

Táto špecialita je údajne veľmi populárna v jednej tureckej reštauráci v Bostone/USA/. Stojí za vyskúšanie...

Dusený baklažán s kuracími prsiami

Super chutná, velmi lahká a rýchla príloha...

Tortillová placka s kuracinou a kukuricou

Krémový kuskus s opečenými hubami

Diétne jedlo z húb a kuskusu. (1 213kJ)

Candát (zubáč) s holandskou omáčkou

Candáta pokapeme citronem, osolíme, opepříme a trochu posypeme drceným kmínem. Opečeme na másle nejdříve...

Šalát s kukuricou a krevetami (krabími tyčinkami)

Večera

Krabie tyčinky alebo krevety opečieme na olivovom oleji.

Cisársky trhanec (Kaiserschmarrn)

Dezerty

Srnčí guláš

Slaninu a ošúpanú cibuľu nakrájame na menšie kocky, cesnak ošúpeme a prelisujeme, chlieb nastrúhame a párky pokrájame na kolieska...

Plnený králičí chrbát

Jednoduché, rýchle a chutné papaníčko.

Špaldové palacinky s vanilkovým tvarohom

Dezerty

Kačacie stehno s karamelizovanými mandarínkami s griotkou

Nedeľný obed s kačacím stehnom s karamelizovanými mandarínkami a griotkou.

Cuketovo hríbové karbonátky

v tomto recepte som spojila dve suroviny ktorých mám momentálne nadbytok, cuketu a hríby... a...

Kurací steak s hríbovou omáčkou

Tento recept je tvorený prevažne z domácich surovín.

Panenka na hríboch s bryndzovou omáčkou

Keď privoniam k bryndzi, mysľou sa vrátim do detstva... ako mamka pripravuje nátierku a otec...

Jabĺčka v župane

Dezerty

Z mlieka mučky vajka a cukrov si spravime cestičko, ktore trosku dosolime stipkou soli, a nahadzeme...

Plnená kačacia galantína so slivkovou omáčkou

Slama

Toto lahké jedlo dostalo názov od naších detí keď to ako malé išli jesť, je to veľmi...

Steak s alkoholicko-šípkovou omáčkou

Hovädzie mäso

Zas taký výmysel, čo sa omáčky týka.

Cestoviny s tuniakom

Trošku talianske, trošku slovenské, ale výsledok vynikajúci.

Fusilli s cuketou, šampiňónmi a šunkou

Dnes som varila podľa mojej nevesty. Chceli niečo ľahké.

Rybie filé so šampiňónmi

Rybky, šampiňóny syr to vždy poteší. Suroviny sú vždy doma , tak keď sa ohlási hlad alebo...

Restované kuracie prsia s ďumbierom a cesnakom na pestrofarebnom koberci

Iniciatívy na Vareche ma jemne posotili k tomuto môjmu pôvodnému receptu. S komory som vytiahol dávno...

Palacinky slané bezlepkové

Ani nepíšem recept na palacinky, lebo výborné bezlepkové má @elisticka a aj podobných je tu dosť. Skôr...

Palacinky s tuna mornay omáčkou

Prisla som z dovolenky, v komore bolo trochu vela tuniakovych konzerv, tak som hladala recepty...

Srnčie steaky s omáčkou z červeného vína

Tento recept mám od kamarátky z Anglicka, skúšala som ho práve kvôli tým divokým kombináciám a...

Vaječná omeleta s fazuľou a klobásou

Večera

Šalotku opražíme na oleji, pridáme nakrájanú klobásu, opražíme. Potom pridáme olúpané paradajky, scedenú...

Pečienka na iný spôsob

Keď sme boli ešte malé decká, pečienku sme "nemuseli". Keď si dobre pamätám, pre...

Vegetariánske cestoviny

Na večeru mi niečo zachutilo a tak sa začalo variť :)

Rýchle kuracie steaky