Oprážané (recepty podľa klikanosti)

Umyté a odblanené bravčové pliecko nakrájame na hrubšie – 150 g kusy , osolíme, okoreníme a opečieme na tuku...

Sviečkovica Wellington

Sviečkovicu dobre osolíme a okoreníme s čerstvo zomletým čiernym korením. Na veľkej panvici rozpálime maslo a mäso v...

Zapečené údené tofu

Údené tofu nakrájame na rezance a rozložíme v nízkej vrstve na dno zapekacej misy.

Sedliacky koláč

Koláč z kysnutého cesta, plnený opraženou hlávkovou kapustou, kúskom údeného, klobáskou, to celé...

Zeleninový kuskus s bazalkou

Kuskus zalejeme vriacou vodou v pomere 1:2 a necháme postáť 10 minút.

Aljašská treska s kôprovou omáčkou a zemiakmi

Na záhrade muž našiel pekný kôpor. Chcel z neho omáčku. Včera sme mali kôprovú s...

Čínsko-slovenské rezance s klíčkami a bambusom

Po nespočetných pokusoch sa mi takmer podarilo docieliť "tú" pravú chuť. :)

Brokolica s tofu

Jednoduchá, ľahká, rýchla, zdravá večera alebo obed.

Cesnakové špagety s vajíčkom

Cestoviny

väčšinou stačí na špagety omáčka z konzervy, ale občas sa žiada zmena a stačí k tomu...

Bezgluténové palacinky z ryžovej múky

Vyskúšajte tento recept na palacinky a zistíte, že pripraviť ich verziu bez gluténu a s použitím klasických surovín nie je žiadna veda....

Restovaná brokolica

Prílohy

Jednoduchá, rýchla , dietná a chutná

Strapaté zemiakovo-brokolicové placky

Zemiakové placky nemusia byť iba starou známou klasikou. Dajú sa obmieňať pridaním inej zeleniny...

Plnené peľmene z horného Zemplína

Guláš z kuriatok

Očistené kuriatka dobre umyjeme a necháme odkvapkať. Cibuľu očistíme a nadrobno posekáme. Údenú slaninu pokrájame na...

Kuracie soté

Recept na kuracie soté so šampiňónmi a s cuketou.

Paella

Na panvici potretej olivovým olejom krátko opražíme na kocky nakrájanú cibuľu, papriku, roztlačený cesnak, šupky zbavené a roztlačené rajčiny,...

Medailóniky z daniela s gaštanovým nákypom na Portito omáčke

Danielí chrbát odblaníme, nakrájame na medailóniky, osolíme, okoreníme, podlejeme olejom a necháme uležať...

Cviklové palacinky s tvarohovou plnkou

Dezerty

Netradičné, ale skvelé palacinky.

Kuracie ragú na Chardonnay s dubákmi a s estragónom

Tento výborný recept pochádza z francúzskej kuchyne, len miesto šampiňónov som použila dubáky, kedže je...

Restovaná kuracia pečeň a jej vyprážaná verzia

Veľmi dlho som toto jedlo nerobil, tak som to takto spojil...

Bravčová panenka s citrónovo-chilli redukciou

Zemiaky som ošúpala, pokrájala na kolieska, dala na plech, trochu potrela olejom, posypala...

Býčie žľazy s cibuľkou a hráškovými zemiakmi

Býčie žľazy sú chutná delikatesa, avšak je spájaná s veľkými predsudkami. Videorecept je k nájdeniu...

Voňavé tuzemské cestoviny

Nikde inde som toto jedlo nejedla ani nevidela, dokonca ani ujo Google ho nepozná - len...

Lesnícky tokáň

Originál receptu aj s krásnou fotkou nájdete tu.

Domáca pečeňová paštéta

Nátierky

Kačaciu pečeň zalejeme vínom a marinujeme aspoň 2 hodiny, ideálne cez noc. Smotanu krátko zohrejeme...

Černočočky

Z výborné černé čočky, porku a sýra karbanátky, které jsem si pojmenovala černočoky :-) jakákoliv...

Bravčová panenka na thajský spôsob

Kuracie stehná v zamatovej omáčke

Komerčný recept<br />Omáčka zo sladkého bieleho vína a smotany vyčaruje z vášho obedu zamatový zážitok.

Kuracie soté

Rýchle a variabilné, podla dostupných surovín v chladničke, špajzi.

Dubáková nátierka

Mala som drobnejšie polámané sušené dubáky, mohla som si ich nechať na prevoňanie omáčok, ale...

Krkovička à la Východ

Krkovičku nakrájame na hrubé pláty a prepolíme, potom každý kus zviažeme niťou.

Našľahaná omeleta so špenátom

Oddelíme bielka od žĺtkov. V mise vyšľaháme smotanu so žĺtkami a nastrúhaným syrom. Jemne osolíme...

Marinovaný losos

Ryby jsou zdravé a já je navíc mám ráda. Takže se snažím aspoň jednou týdně...

Indické hovädzie Garam Masala

Garam Masala je zmes indického korenia, ktoré sa používa do rôznych jedál. Ja som metódou...

Medailóniky zo sviečkovice na divoko