Obed (recepty podľa klikanosti)

Ak by som nechodila na Varechu, tento koláč by som nepiekla. Ale šikovné varecháčky ma navnadili (prvýkrát...

Keď kura leží v pekáči na zelenine a opaľuje sa

Tento recept nie je až tak pracný a jeho chuť vyváži primeranú snahu o dobré jedlo...

Hrnčekové kyslosmotanové šišky

Rýchly recept bez kysnutia pre každého....

Kuřecí rolky s hráškovým a bramborovým pyré

Prsa naklepeme, osolíme, opepříme a poklademe plátky sýra. Pevně stočíme, spíchneme párátkem a...

Rýchla pórová polievka

Pór rozkrojíme na dve časti a umyjeme. Použijeme tú časť od cibule nahor. Ak máme...

Špenát s ricottou v zemiakovej kruste

Inšpirácia zo stránky growntocook. com, konečné úpravy vlastné, prispôsobené našim chuťovým pohárikom :)

Sviečkovica s batátmi, hráškom a omáčkou

Hovädzie mäso

Až tri štvrtiny svadobných hostín sa krútia okolo tradičných jedál. To však neznamená, že majú tú istú...

Konfitovaný hovädzí krk s pohánkou

Hovädzie mäso

Pieprezníky

Piepor čierny je rastlina, ktorej tepelne spracovanými plodmi sú známe guličky čierneho korenia. Odtiaľ teda...

Hovädzie plátky na jablkách

Hovädzie mäso

ďalší recept z mojej zbierky tento som si opísal z kalendára Naša gazdinka

Panenka v hubovom fáši s plnenými zemiakmi

Umyté a osušené bravčové kosti rozsekáme na malé časti, vložíme do pekáča s olejom, podlejeme vodou...

Kačacie prsia so šúľancami a s malinovou omáčkou

Zapekaný baklažán Parmigiana

Obed plný vynikajúcej zeleniny a mozzarelly.

Morčacia roláda v slanine plnená bryndzou a baby špenátom s batatovým pyré a zemiakovými kroketami

Navarte si s nami výborné jedlo, ktoré odporúčame podávať k Rizlingu vlašskému, neskorému zberu 2023....

Zapečená brokolica

Tento rcp jsem získal z nějakého časopisu a velmi často takto brokolici připravuji pokud je v...

Krémová zeleninová polievka pre drobca a rodičov

Večera

Výborná, zdravá a chutná polievočka, ktorej prvú fázu si vychutnala naša deväťmesačná dcérka a po...

Dusené kurča na masle

aj tento mám od svojej mamky

Jahodové palacinky

Dnes sme si trošku osladili piatkové popoludnie.

Talianska šošovica so salsicciou

Tento recept pripravoval Emanuele Ridi, keď bol na ceste po Taliansku - v Umbrii - ...

Fazuľovica s bezlepkovou mrveničkou

Nič nezahreje tak dobre ako teplá polievka. Fazuľovica s bezlepkovou mrveničkou je typickým príkladom jedla, ktoré zahreje ale aj poriadne zasýti....

Langoše s medvedím cesnakom

Aj keď v tomto čase už ide medvedí cesnak do kvetu, našiel som ešte lokalitu, kde sa dajú nazbierať mladé lístky....

Špízy z kuracích pŕs na citrónovej tráve

Kuracie špízy v marináde s citrónovou trávou

Mandľový losos

:-)

Sushi a maki

Možno trochu neobvyklé na domácu prípravu v našich končinách, ale verte, príprava tejto perfektnej japonskej...

Zapekané špenátové guľky z krupice

Mlieko spolu s maslom, so soľou a s bielym korením privedieme do varu. Pridáme opláchnutý a...

Zapekané zemiaky s hráškom

Zemiaky uvaríme v šupke a vychladnuté ošúpeme. Ohňovzdornú misu vymastíme a vysypeme strúhankou.

Opekané šúľance s tekvicovou omáčkou

Cestoviny

Zemiaky uvaríme v šupke, dáme schladiť a po vychladnutí nastrúhame. K zemiakom primiešame vajcia, soľ...

Bravčové rebierko na horčici

Prastarý recept mojej mamy.

Slaná palacinková torta

Komerčný recept

Perkelt s kapiou

Kombinácia zeleniny vždy prináša nové chute, teda aspoň v prípade mojich chutí a osobných záľub...

Konfitovaný bôčik so zeleninovým bôbom

Naše prababičky akosi inštinktívne tušili, že struky hrachu, fazule, cícera, bôbu či šošovice ukrývajú v...

Plnená bravčová sekaná z domácej pekárne

Mleté mäso nakoreníme podľa chuti, pridáme vajíčko (aby mäso pekne držalo po prepečení a vychladnutí), ...

Pochúťkové karé podľa kolegyne

Manželka kuchtila, vraj recept od kolegyne. Pozoroval som ju a po ochutnaní som musel uznať,...

Polévka z pečených paprik s pečeným česnekem

Nejdříve upečeme papriky v troubě nebo na pánvi, ale pozor, aby se nespálily. Upečené...

Kuracie prsia s ananásom a pomarančovou omáčkou

Kuracie špízy s kozím syrom