(recepty podľa klikanosti)

ďalší do rubriky kuracina

Jahňacie kotlety s brokolicovo-zemiačkovým pyré a fazuľkami

Večera

Hodinku - dve pred prípravou si namarinujeme kotlety. Marináda je jednoduchá, nechcela som prebiť chuť...

Kuracie mäso s nivou

Na oleji opražíme cibuľku a trochu slaniny, pridáme na kocky nakrájané kuracie rezne a opečieme ich....

Pečená pečeňová skladačka

Vo Francúzsku je pečeň drahšia ako u nás a navyše sa dá dosť ťažko zohnať. Preto...

Srnčí chrbát v kapustovom liste

Divina je mäso ulovené vo voľnej prírode, nie zo zvierat chovaných v zajatí. Nakupujte ju...

Zajac plnený šalviou a hríbmi

Zajaca vykostíme. Dávame pritom pozor, aby sme nenarušili celistvosť mäsa. Potom ho rozložíme na...

Morčacie rezníky na hubách shiitake a sušených paradajkách

Mala som chuť na morčacie mäso a v chladničke bolo posledných pár húb shiitake. Vznikol z...

Mäsové koláčiky s fetou

Koláčiky som nestihla ani pekne odfotiť, tak mizli z plechu, keď sa brat do nich...

Teľacie medailóniky na jahodovej omáčke s dvojfarebnou štrúdľou

Na začiatok si dáme variť ošúpané nakrájané fialove zemiaky v osolenej vode. Potom z uvarených zemiakov...

Vianočný vietor

Keď chcete ohúriť návštevu, tak tento recept je na to ako stvorený.

Paradajkovo-salámové rizoto s chili

Komerčný recept od šéfkuchára Petra Kulhányho

Zaprávané žalúdky so slaninovou knedľou

Morčacie žalúdky umyjeme a varíme asi 2 hodiny vo vriacej vode. Žalúdky vyberieme, scedíme a nakrájame na menšie...

Zo všetkého troška

Dnes sa už málo robia v domácnostiach škvarky a domáca masť. Chcem vám predstaviť, ako to...

Krém z lesných húb s kuracím ragú

Na masle orestujeme cibuľu, huby a zemiaky. Pridáme kurací vývar a všetko pomaly varíme, ...

Plnka s údeným mäsom a kozím syrom

Pečivo nakrájame na kocky, pridáme žĺtky, prášok do pečiva, soľ, čerstvo namleté čierne...

Hovädzí špíz s mangovou salsou

Mäso priečne nakrájame na tenké dlhé pásiky. Z citrónovej trávy, cesnaku, papričiek jalapenos, ...

Sviečkovica na rukole

Raňajková bomba

Tento recept som si vymyslela priamo na návšteve u dcéry, doma by som vôbec na nič také...

Sarmová polievka

Tento recept pochádza od Slovákov žijúcich v Juhoslávii. a tu je postup. :)

Špenátová palacinka s pikantnou plnkou

Z mlieka, hladkej múky, vajec, špenátu a soli pripravíme cesto a upečieme palacinky.

Zapekaný koláč cottage pie z Írska

Kapustnica orlovákov s nočkami

Název je můj, recept mé tchýně. Ve Strečně se vařívala vždy o zabíječce, když...

Pečená hovädzina v hubovom kabátiku

Odblanenú a suchú sviečkovicu osolíme, okoreníme, potrieme horčicou, worcestrom, trochou oleja a necháme...

Opitý teľací jazyk na jablkovej pene

Mäsovokarfiolový nákyp

Karfiol rozobraný na drobné ružičky uvaríme v slanej vode.

Limetkové muffiny s makom

Koláče

Komerčný recept<br><br>Počet kusov: 12<br> Doba prípravy: asi 30 minút

Kurča po baskicky

Kurča rozdelíme na štvrtiny. Rajčiny ošúpeme a nakrájame, takisto očistíme a nakrájame ostatnú zeleninu.

Malý kuchársky zázrak

patri k oblubenym receptom rodiny

Sendvič Monte Christo so šípkovou omáčkou

Na pracovný stôl rozložíme hriankový chlieb a potrieme rovnomerne majonézou a horčicou, rozdrvíme bryndzu, naukladáme...

Jahňacie lýtko s krupotom s medvedím cesnakom

Jahňacie lýtko opečieme na oleji zo všetkých strán a vložíme do pekáča. Pridáme na kocky nakrájanú očistenú...

Toasty

Mäso pomelieme a ochutíme najemno nakrájanou cibuľou, čiernym korením, horčicou, kečupom a premiešame.

Kurča na víne

V mrazničke som mala kurča, potrebujem ju uvolniť na vianočné zásoby a tak som "tvorila"....

Kuracie prsia so smotanovo-syrovou omáčkou

Na oleji popražíme nakrájanú cibuľu.

Zapečené klobásy

Šampiňóny umyjeme a necháme odkvapkať, cibuľu olúpeme a najemno nastrúhame. Paradajky nakrájame na plátky, pekáč...

Vyprážaná kuracina na jarnej zelenine

Plnené cestoviny na spôsob lasagne