Pečené zemiaky so syrom fotorecept

sonulienka - fotkasonulienka, 18. novembra 2014

Náš dnešný obed - vrele odporúčam.

60 minút
príprava
25-30 minút
na 200 °C

Suroviny

10 ks
170 g strúhaný
30 g
160 g
1 ks
150 ml
5 strúčikov




Postup

  1. 1

    Tu sú suroviny.

    Pečené zemiaky so syrom (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Dáme si uvariť zemiaky v šupke. Pokiaľ sa nám zemiaky varia si postrúhame syr, očistíme cesnak. Dve tretiny syra si odoberieme dáme do neho vajce a cesnak. Dobre zamiešame.

    Pečené zemiaky so syrom (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Keď máme zemiaky uvarené, trochu si ich necháme vychladnúť. Potom ich prekrojíme na polovičku, vydlabeme a vydlabané polovičky ukladáme na plech vystlaný pečiacim papierom.

    Pečené zemiaky so syrom (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Vydlabané kúsky zemiakov si rozmiešame soľou ale opatrne je tam aj údený syr a syr s modrou plesňou aby sme to neprehnali. Pridáme trochu korenia a zalejeme smotanou.

    Pečené zemiaky so syrom (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Náplň spolu zmiešame - teda syr a zemiaky. Ak treba dolejeme ešte trochu smotany aby bola náplň vláčna a plníme vydlabané zemiaky.

    Pečené zemiaky so syrom (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    Posypeme ich postrúhaným syrom čo sme si odobrali.

    Pečené zemiaky so syrom (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    A na koniec na vrch zemiakov dáme plátky syra s modrou plesňou.

    Pečené zemiaky so syrom (fotorecept) - obrázok 7
  8. 8

    Takto pripravené zemiaky dáme piecť do rúry, ktorú sme si predhrialo na 200 stupňov. Pečieme do ružova asi 25-30 minút.

    Pečené zemiaky so syrom (fotorecept) - obrázok 8
  9. 9

    A môžeme baštiť sú výborné.

    Pečené zemiaky so syrom (fotorecept) - obrázok 9
  10. 10

    A takto si pochutnával manžel.

    Pečené zemiaky so syrom (fotorecept) - obrázok 10
  11. 11

    Fotila som druhým fotoaparátom neviem či lepšie vidieť.

    Pečené zemiaky so syrom (fotorecept) - obrázok 11
  12. 12

    Ešte jeden obrázok.

    Pečené zemiaky so syrom (fotorecept) - obrázok 12

Diskusia k receptu

dzejsik
tuším je na čase ich spraviť aj u nás - takéto máme radi :)
mijaita
Podle prvniho nahledu na fotku jsem to presla, ale ted jsem si rekla ze se podivam. kdysi to delala moje snacha, je to vyborny, udelam ! Receot je hezky, jen vysledny efekt trochu zanika. Skoda. Tak priste, jo? :-)
mijaita
p.s. syry moc michat nebudu, radeji brambory tri chuti! Uz se tesim.
jozka2
Na taketo dobre upecene zemiakove kozky chodim do TGI Friday,tam sice nie je plesnovy syr,ale to je jedno na aky clovek ma chut,ale co tam najviac dodava chut je na drobno posekana a vykvarena slaninka,tzv.slaninkove hoblinky.Velmi si na tom viem pochutnat.Musel si pochutnat aj tvoj manzel
alex37
jaj, presne podľa môjho gusta :-) zemiačiky vyzerajú neodolateľne :-) KK
ivav
Hneď by som si z nich dala, výborný recept!
sonulienka
Ďakujem Vám všetkým za milé komentáre. @jozka2 a vieš, že aj mňa pokúšala tá slaninka? Ale chcela som vyskúšať tak ako je recept. Inak keď robievam obyčajné pečené zemiaky tak k nim si dávame kúsky masla, slaninku a domácu kyslú kapustu. To je bašta.
frezia68
Zemiaky na každý spôsob a tieto sú veľmi chutné :-)
elixir
Tiež sa mi páčia, aj keď sú trošičku prácnejšie. :) Skúsim s eidamom, zatiaľ ide recept do KK.
jarunka
Velmi lakave zemiacky. Musia byt dobre. Jeden vecer ich urobim.
sonulienka
Ďakujem Vám a dúfam ak ich vyskúšate, že Vám budú chutiť tak ako nám chutili.
mesiar50
Vyzeraju velmi chutne.Recept hodny odskusania.Kk.
Dakujem pekne.
elixir
@sonulienka dnes som ich piekla, nakoniec s jedným druhom syra (ementálom), inak príprava podľa Teba. Zemiaky sú veľmi chutné, chválim a odporúčam. :) Na záver som k jedlu šupla aj trošku rukoly, treba mi ju míňať. Ďakujem za recept. :)



mariamka
tomu sa neda odolat, krasny recept, a este dobra odozva, to predava, najblizsie idem na to!
babkamt
takéto zemiaky by mi určite chutili, recept som si uložila do kk, 5*
hanka150
prave ich idem vybrat z truby,vyzeraju super,myslim,ze aj chutit tak budu,ja som pridala k cesnaku trosku poru,jak prilohu kapustovu calamadu,mnam,dakujem za recept!
sonulienka
@hanka150 pevne dúfam, že budú chutiť. Teší ma, že si vyskúšala a fantázie sa medze nekladú s pórom nič nepokazíš ale určite len vylepšíš.
nika72
mňam...skvelý nápad my môžeme zemiaky na všetky spôsoby ....vďaka za recept




SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia