Foto: ancicka
36
porcií
porcií
50 minút
príprava
príprava
20-25 min minút
na 180-200 °C
na 180-200 °C
Suroviny
Kakaové cesto: | |
6 ks (celé) |
|
120 g |
|
80 g s kypriacim práškom |
|
2 PL |
|
Kokosový sneh: | |
3 ks |
|
1 bal. |
|
125 g |
|
60 g |
|
plnka: | |
8 dl |
|
3 PL |
|
2 ks |
|
1 bal. |
|
250 g (alebo hera) |
|
podľa potreby |
|
Postup
-
1
Pripravím si suroviny,
-
2
bielky vyšľahám,pridám cukor a do tuhá vyšľahám.
-
3
Pridám žltky,
-
4
a po vyšľahaní pridám zmiešanú múku s kakaom a kypriacim práškom a zľahká zamiešam.
-
5
Bielky vyšľahám s cukrom a pridám kokos,zamiešam.
-
6
Kakaové cesto vylejem na pomastený a múkou vysypaný plech a naň poukladám lyžicou kôpky s kokosom.Dám upiecť.
-
7
Z mlieka a pudingu uvarím puding na plnku a nechám vychladiť.
-
8
Maslo vyšľahám a spojím s vychladnutým pudingom a vyšľahám na jemno.
-
9
Potom plnku nanesiem na vychladený koláč a rovnomerne rozotriem.
-
10
Na plnku polejem čokoládou a nechám stuhnúť.Ked čokoláda stuhe pokrájam na úhľadné rezy.
ho mám pod kokosovým zákuskom,je naozaj super....