Kokosovo-čokoládové rezy fotorecept

ancicka - fotkaancicka, 27. apríla 2014
Kokosovo-čokoládové rezy (fotorecept)
Foto: ancicka
36
porcií
50 minút
príprava
20-25 min minút
na 180-200 °C

Suroviny

Kakaové cesto:
6 ks (celé)
120 g
80 g s kypriacim práškom
2 PL
Kokosový sneh:
3 ks
1 bal.
125 g
60 g
plnka:
8 dl
3 PL
2 ks
1 bal.
250 g (alebo hera)
podľa potreby

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Pripravím si suroviny,

    Kokosovo-čokoládové rezy (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    bielky vyšľahám,pridám cukor a do tuhá vyšľahám.

    Kokosovo-čokoládové rezy (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Pridám žltky,

    Kokosovo-čokoládové rezy (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    a po vyšľahaní pridám zmiešanú múku s kakaom a kypriacim práškom a zľahká zamiešam.

    Kokosovo-čokoládové rezy (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Bielky vyšľahám s cukrom a pridám kokos,zamiešam.

    Kokosovo-čokoládové rezy (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    Kakaové cesto vylejem na pomastený a múkou vysypaný plech a naň poukladám lyžicou kôpky s kokosom.Dám upiecť.

    Kokosovo-čokoládové rezy (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    Z mlieka a pudingu uvarím puding na plnku a nechám vychladiť.

    Kokosovo-čokoládové rezy (fotorecept) - obrázok 7
  8. 8

    Maslo vyšľahám a spojím s vychladnutým pudingom a vyšľahám na jemno.

    Kokosovo-čokoládové rezy (fotorecept) - obrázok 8
  9. 9

    Potom plnku nanesiem na vychladený koláč a rovnomerne rozotriem.

    Kokosovo-čokoládové rezy (fotorecept) - obrázok 9
  10. 10

    Na plnku polejem čokoládou a nechám stuhnúť.Ked čokoláda stuhe pokrájam na úhľadné rezy.

    Kokosovo-čokoládové rezy (fotorecept) - obrázok 10
Recept je zaradený do kategórií:
Múčne jedlá, Slovenská kuchyňa, Dezerty, Zákusky, Pečené, Varené

Diskusia k receptu

tinca
aj pre oko aj pre jazýček, skvelé:)
eviana
@ancicka , ten by teraz bodol ku káve, krásne vyzerá, skvelé suroviny, viem si predstaviť tú skvelú chuť :)
sany11
Krásne rezy,ukladám a vyskúšam,určite sú fajnové : )
1cica
Kolacik vyzera uzasne,hned som ho ulozila do kk a coskoro vyskusam.mnam
kukulienka71
Bože,ženy,čo mi to robíte?! To aby som zase piekla????tu sú také lákavé zákusky,že sa im nedá odolať...KK a hádam vydržím do budúcej soboty:-)
mabla
Vyzerajú veľmi dobre, a určite aj také sú, ako všetky od ancicky. Už viem, čo budem piecť v sobotu.
alex37
toto je rcpt ako na panda rezy len korpus netreba rozrezať :-) robila som, potvrdzujem je výborný :-)
kata50
Pozdravujem Anička, máš jasný a pekne nafotený postup. Tieto rezy naozaj odporúčam. Chutia výborne :-)
verula
vsetko kokosove mam rada, a tento vyzera super, ulozene do kk a vyskuasm co najskor
aroooo
no skrátka "numero uno" zákusok, vzhľadovo, určite aj chuťovo, kk v kolónke VIP receptov
darina57
super upeciem ..dakujem za tip...uz som ich aj videla..alebo mozno aj piekla...ale to nevadi..mas to krasne..
nelisa
som sa konečne odhodlala a upiekla tento koláčik na víkendovú oslavu. trošku som zmenila krém, urobila som ho z uvareného salka, masla a karamelového pudingu a všetkým veľmi chutil, skvelá kombinácia chutí!! Môžem vrelo doporučiť.