Oblátková roláda fotorecept

izabella929 - fotkaizabella929, 18. októbra 2012

Sladkosť, ktorej sa nedá odolať...

20 minút
príprava

Suroviny

Krém č. 1:
5-6 dl
200 g
2 bal.
200 g (alebo orechy mleté)
2 lyžice
Krém č. 2:
250 g
200 g
100 g
1 bal.

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    pripravila som si lieskové oriešky...tohoročná úroda 14 litrov

    Oblátková roláda (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    ošistila a pomlela..

    Oblátková roláda (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    pripravila som si krém č.1...5 dl. mlieka som dala zovrieť s 200g.cukru...

    Oblátková roláda (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    pridala som do horúceho mlieka 2 balíčky BB keksy..

    Oblátková roláda (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    pridala som aj mleté oriešky,

    Oblátková roláda (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    kakao a škoricu..

    Oblátková roláda (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    pripravila oblátky na alobal..

    Oblátková roláda (fotorecept) - obrázok 7
  8. 8

    ešte horúcu kakaovú plnku som natrela na oblátku..t tejto dávky vyjdu 2 rolády...

    Oblátková roláda (fotorecept) - obrázok 8
  9. 9

    nechala vychladiť ...zatial som som vymiešala 250g.masla s 200g.cukru do peny..a pridala kokos..

    Oblátková roláda (fotorecept) - obrázok 9
  10. 10

    bielu plnku som natrela na kakaové cesto..

    Oblátková roláda (fotorecept) - obrázok 10
  11. 11

    rozotrela po celej ploche..a stočila...dala do chladničky...treba nechať vyhladiť aspoň 4 hodiny..

    Oblátková roláda (fotorecept) - obrázok 11
  12. 12

    hotovú vychladenú roládu som pokrájala..dobrú chuť..

    Oblátková roláda (fotorecept) - obrázok 12
Recept je zaradený do kategórií:
Múčne jedlá, Dezerty, Na sladko, Nepečené cukrovinky, Studené pokrmy

Diskusia k receptu

marijanka712
velmi pekná a chutná roládka bez pečenia a hlavne tie ingrediencie sú tam božské tak aj chuť musí byť taká -lieskové oriešky tomu dodávajú ten bonus -Izka šikovnica super.
zdenkas
@izabella929 ,keď tú roládu necháš vychladnúť pri stáčaní sa neláme tá oblátka??Vypadá perfiš chcem skúsiť.
izabella929
@zdenkas moja neláme sa, lebo ten prvý krém ide na ňu ešte horúci a tým pádom tá oblátka úplne zmäkne a je krásne poddajná...)a alobal som dala pod ňu, aby sa mi ľahšie manipulovalo, ale prišla som pri druhej na to, že ani tam nie je potrebý...ide to ľahko...
medulienka122
Ty si neskutočná....:-)))))))) už niekoľko dní rozmýšľam, ako mám tortové oblátky navlhčiť tak,aby sa dali stočiť. Už som ich chcela nad parou navlhčiť...atď a teraz toto: vyriešila si to, ďakujem pekne:-). A ešte aj super plnka, no nemám slov...:-))
medovnicek
veľmi sa mi tá roláda pozdáva, dúfam, že sa mi nebude pri mojej šikovnosti lámať, vďaka za recept
martamm
Ja ani nemám slov, úžas....nádhera...rozprávka, ukladám :)
izabella929
@violetacamorova , nie, ja mám zasadených 9 veľkých stromov, lenže tento rok málo zarodili..bolo veľké sucho...zvyknem mávať načistených vylúpaných orieškov 6 päťlitorvých pohárov...čítala som tu na nete, že po 15 r. ich treba odpíliť zarovno so zemou, aby sa vymladili a opäť začali rodiť..ťakže som nechala 4 mladšie stromy a 5 som dala zpíliť až po samú zem..dúfam, že sa preberú a na jar znova začnú rásť a zakvitnú...)dík za komentár.--)
masa80
Tak toto je super nápad na také vianočné pečenie teda pri tomto recepte nepečenie
hubata
Jééj to je krásny recept, teda Izka obdivujem ťa! Krásne, dobré no a tie tvoje lieskovce nemajú chybu. To som ešte nevidela také stromiská ako máš ty!
U nás sú len kríky, aj to už len sem-tam. Ukladám, lebo je to fakt krásna robota. Vďaka.
izabella929
@hubata , Jarka veľmi pekne ti ďakujem za milý komentár.-)) som rada, že sa ti recept páči, ako aj moje obrovské lieskové stromy,,,teraz to mám troška pusté do jari, lebo som ich dala spíliť kôli ozdraveniu, ale ke´d sa preberú bude to opäť parádny raj ...-)
evas13
Krásna roládka, dúfam, že sa mi podarí aspoň s časti taká pekná ako tebe.
sovka62
Veľmi pekne ďakujem, toto je recept pre našu rodinu, nepečené kokosové mávajú najväčší úspech. Tak sa s nimi pravidelne pohrám, je to náročné na čas, ale tento tvoj bude za chvíľku hotový.
slavka11
Daju sa niecim tie BEBE nahradit ja ich velmi nemam rada?
izabella929
@slavka11 , môžeš použiť akékoľvek keksy...BB sa ľahko rozpúšťajú, ale ak budeš mať tvrdšie, zomel ich..ide o to, aby sa to mlieko s niečím zahustilo ako prvá základná plnka, a treba horúce naliať na oblátky, lebo inak nezmäkne a nebude sa dať rolovať...
izabella929
@sovka62 , ak si všetko vopred pripravíš na stôl, je to raz-dva hotové...ako prvú si vymiešaj kokosovú plnka, tá sa dáva na oblátku studená...potom varenú kakovú, naleješ na oblátku, necháš vychladiť a hneď na ňu kokosovú, zrolovať a zabaliť do alabalu, alebo fólie a sup do chladu..vždy po ruke aj pre nečakané návštevy..dík za komentár.-)
izabella929
Ďakujem pekne za vaše milé komentáre.-)) nech sa vám roládka vydarí...krájať mokrým nožom až keď stuhne, vtedy zachová vzorky..)
ejta
ukladám medzi vianočné a už sa teším, ako si ju upečiem....
marcy
zase niečo nové,priam exotické s domácou úrodou,každopádne 1* :)
vierutt
Izabela, krásna roládka, tiež si myslím, že aj chutí vynikajúco! Výborný postup. S oblátkami som robila "domino", s karamelovým krémom - je vynikajúce, ale táto roládka sa mi zdá lepšia , čo sa týka zatáčania do roládky. Super! Ukladám
mirkamt
Jéééj, aký krásny efektný dezertík. Vyskúšam na blížiace sa Vianoce. @Izabella929 Akú plnku by si odporučila namiesto kokosovej (nemám veľmi rada kokos), aby ostala biela? Nemám žiadny nápad... Tiež sa bojím ako @zdenkas , či sa nebude oblátka lámať, ale mohla by sa poddať pod tým horúcim krémom.
soncya
Izka, máš pravdu, že sa tejto roládke nedá odolať. Sliním ako Pavlovove psy, keď im zazvonili... :D (smer KK)
izabella929
@mirkamt , nuž miesto kokosu by si mohla použiť orechy, aby bola druhá plnka biela, len bude mäkšia...kokos je pevnejší...a do prvej použi miesto orechov mandle, lebo tam ide aj tak 2 lyžice kakao, takže to zafarbí prvú plnku..
elixir
Ruku na srdce, taketo nieco som este nikdy nevidela. Zda sa mi to velmi kreativne a urcite je to aj velmi chutne. :) Jasny dokaz, ze to je aj cosi pre mna, je prave zacinajuci Pavlov reflex po precitani ingrediencii a zbadani toho krasneho vysledku. 1*
izabella929
@elixir , nuž tak iba do toho, treba urobiť, aby slinky netiekli pri pohľade na tento dezertík.-) a ďakujem pekne za milý komentár.-)
ola111
Páči sa mi,orechov mám dosť,ale tu mi pasujú iba tie lieskové oriešky :)
jelenik
@izabella929
recept na roladku prisiel v pravy cas a ohlasenej navsteva na poobedie som ponukala Tvoju dobrotu, ktora samozrejme mala uspech. neboli v nej lieskovce, ale orechy, co vsak neubralo na chuti.Recept budem isto casto pouzivat, vdaka :)
zuzunka85
Ahoj Izabelka,no náramne si ma potešila s týmto receptíkom,a tieto vianoce sa ho chystám spraviť,určite si budú všetci lízať prsty aj na nohách :),chcem sa opýtať v receptíku máš pisaný rum,treba ho zmiešať so škoricou?a koľko,či podľa chuti?koľko rumu dávaš.
izabella929
@zuzunka85 ,,,teší ma,že sa ti recept páči...ja som dala rum do hotovej plnky a iba podľa chuti...ak chceš viac,pridaj ..ale rum má dosť výraznú chuť, stačí za lyžicu.-) nech sa vydarí a hlavne nech vám chutí.-) ďakujem pekne za komentár.-)
honestka
urcite vyskusam, je lakava a mnamky dobre naplne.
musim najst TU vhodny keks, aby sa rozpustil ale myslim, ze nebudem mat problem;
vzdy ma zatial zachranili arrowroot keksy
mirkamt
Izabella, vyskúšala som tvoju roládku na Vianoce. Lahko a rýchlo bola hotová a chutila nám. Určite som ju nerobila poslednýkrát, vdaka ;-) PS: Predsa som ju urobila s kokosom, podľa pôvodného receptu, hoci som písala, že kokos nemusím, bolo to výborné.
elysa
izabelka táto roláda vyzerá krásne...