(recepty podľa klikanosti)

Varí: Branislav Križan, šéfkuchár hotela Matyšák v Bratislave

Svoja pečienka

V originály sa toto jedlo volá Štefanská pečienka. Ale keďže sa robí z hovädzieho mäsa a ja...

Parené buchty plnené marhuľami

Je čas marhúľ, tak sa ich snažím v kuchyni využiť. Dnes som robila sýtejšiu ragu...

Chutná polievka z fazuľových strukov

Ošúpanú cibuľu nakrájame na malé kocky a dusíme v hrnci (ja som dusila len na vode)...

Kuracie kapsy s cesnakom

Je to takové svátečnější jídlo. Dnes jsem tady měla dceru se zetěm. On je kuchař,...

Better than sex cake

Recept na "Better than sex cake" som našla ešte asi pred pol rokom na akejsi anglickej stránke...

Orechová torta

Vlasske orechy mam velmi rad v hocijakom prevedeni.

Orechovo-čokoládová torta

Narodeninová, na prianie...

Liaty dvojfarebný tvarohový mrežovník

Koláče

Kysnuté jemné cesto ako pavučinka. Koláč je šťavnatý a veľmi chutný.

Kuracie prsia v kôprovo-medovej omáčke

Toto je moje TOP1 ! Najlepšie jedlo aké som kedy jedla, keď ho moja mama robila...

Kapustová živánska

Mala som ráno v pláne urobiť koložvársku kapustu. Ale môj drobec sa rozhodol, že mu...

Čierny princ (po domácky)

Dlho som hladala recept na cierneho princa, kedze je to pochutina mojho detstva. V obchode...

Tvarohovo-vajíčkový šalát

Jednoduchý, ľahký a chutný šalát :-)

Bravčové pečené mäso s omáčkou z červenej cibule

K tomuto jedlu som pouzil bravcove maso, ale je mozne pouzit aj ine, ako napr....

Haruľa zdravšie

Dnešný obed. Okrem klasických harúľ som varila aj zdravšiu variantu, bez...

Perky - celiatické

Tieto perky som urobila podla vlastného receptu. Najlepšie sú z múky Fariny. Je to zemiakove...

Tvarohové gule plnené jahodami

Tento recept som vyčítal z jednej 40 ročnej českej kuchárskej knihy a naozaj je veľmi jednoduchý a...

Nakladaný Hermelín na kyslo

Receptov na nakladané syry je tu veľa, na internete som vžak dávnejšie objavil jeden výnimočný, ...

Tvarohový krém

Veľmi chutný krém, varený nad parou na plnenie torty a taktiež zákuskov.

Jednoduchý citrónový cheesecake pre všetkých

Nech sa páči, môj recept na citrónový cheesecake. Tento cheesecake je veľmi jednoduchý, rýchly...

Po sedliacky pečené husacie stehná

Hlavné jedlá

Tarhoňový šalát

Cestoviny

Veľmi jednoduchý šalátik z tarhone. U nás musí byť na každej oslave.

Tvarohové kocky

Sviatočný zákusok.

Námornícky guláš

Hovädzie mäso

Na masti rýchlo opečieme na kocky pokrájané mäso a slaninku. Potom pridáme nadrobno pokrájanú cibuľku a...

Punčovo-kokosové rezy

Už som si dovolila upiecť aj rezy, ale nie veľmi plnkové, , ,

Ovocné kocky s domácou Lučinou

Robila som tento koláč prvý krát - tak akosi podľa seba a poskladaním info z netu o...

Lepené viedenské koláčiky Spitzbuben bezlepkové

Hľadala som recepty u kuchára, ktorý varí a pečie z bezlepkovej múky Schär. Tieto koláčiky...

Držková polievka

Večera

Tradičný recept na tradičné jedlo, ktoré buď milujete alebo nenávidíte. Ako chutí vám?

Do kelu s bravčovým!

Tentoraz variácia na bravčové mleté v kombinácii s kelom. Jednak kel v mäse a potom aj...

Kelovo-mäsové fašírky

Tieto fašírky som vyvíjal postupne, sú veľmi chutné. Môžem smelo povedať, že ich budú...

Kuracie prsia s hlivou ustricovou

Som presvedčený, že aj Vy sem tam radi „podľahnete “ vlastnej fantázii podporovanej osobnými chúťkami...

Holúbky zapekané so smotanou

Holúbky môžu byť známe aj pod iným názvom podľa regiónov, dokonca sa pripravujú aj za našimi...

Falošné tiramisu

Tento dezert je asi najjednoduchší na prípravu, aký poznám, a výsledok je pritom veľmi chutný....

Bravčové kolená v pomalom hrnci s kyslou kapustou

Nie som si celkom istý, ale myslím, že je to žlčníková diéta. Či nie?...

Opitý Izidor