Bolani - afganské plnené placky
Bolani je afganský plnený chlieb. Plnky sa, samozrejme, môžu obmieňať: zemiaky, tekvica, mleté mäso... K tomu kopec čili papričiek a je to :-))...
Krémová zemiaková polievka
Ošúpané zemiaky pokrájame na menšie kúsky a uvaríme v troške vody domäkka. Na masle osmažíme lyžicu...
Orechové strojčekové kolieska - celiatické
Moje oblúbené kolečká . dostala som ich na svadbu plnú krabicu a tak som si...
Štrúdľa jablkovo-nektárinková so strúhankou
Boli sme na návšteve pri rodine tak som piekla a padlo rozhodnutie na štrúdľu jablkovú preto lebo...
Cukinové rolky plnené syrom feta na paradajkách
Obľúbené - vhodné ako hlavné jedlo, aj ako predjedlo. Je to jedlo bielkovinového charakteru (podľa...
Špargľová krémová polievka
Špargľu ošúpeme, nakrájame na 2 – 3 cm kúsky a uvaríme v 0, 5 l vody....
Hovädzie v červenej omáčke
Maso pokrajam na 1 cm hrube rezne, kt. nasolime, okorenime a obalime zlahka...
Perníkové cupcake s prekvapením
sú to vysoko návykové koláčiky plnené bielou čokoládou alebo ak má nietko radšej klasiku, tak bielu...
Pomarančovo-mandľové guľky
Maslové sušienky a mandle zomelieme v sekáčiku. Do hrnca dáme maslo, čokoládu, cukor a pomarančovú...
Nátierka z pečeného baklažánu
Tradičná libanonská baklažánová nátierka ochutená cesnakom, sezamovými semienkami a citrónovou šťavou, ktorá je po celom...
Pangasius so syrom
Na oleji alebo masle opražíme cibuľu. Pridáme zmrazené ryby. Môžeme podliať vodou, osolíme a...
Grilovaný jahňací hrebienok (kotletky) so zeleninou
Jahňací hrebienok uložíme do plytkej nádoby a potrieme tzv. pastou z olivového oleja, nasekaných byliniek...
Tvarohový koláč
Zľtky vymiešame s cukrom a vodou do peny, pridáme múku s práškom do pečiva a vyšľahaný senh...
Strukovinové rizoto s tekvicou
Troška do rožka z mojej študentskej racio kuchyne :) po dlhej dobe som si zase uvarila šošovicu...
Hlivový nákyp v srnčom chrbáte /fotorecept/
Už tu máme rôzne recepty na použitie tejto výnimočnej a chuťovo príjemnej hlivy. Upiekla som ju dnes...
Cordon bleu z baklažánov
kúpila som až priveľmi výhodne plno baklažánov (3 kg), tak teraz vymýšľam, čo z nich....
Makové slimáky so semienkami
Včera som upiekla tieto vynikajúce slimáky... do plnky som použila mak zmiešaný s černicovým lekvárom. to...
Cookies for my Love
Ľahké, rýchle a hlavne sladučké keksíky. Včera, keď sme išli piknikovať, upiekla som...
Hrachovo-krúpová kaša s údeným na hubách
niečo obkukané , ale predsalen zasa experiment ... chutí to...
Šulky z Východnej
Šulky a šúľance nie sú to isté, hoci sa podobajú. Základný rozdiel je ten, ...
Rybací paprikáš
Nedávno sme kúpili aljašsku tresku v akcii - a rozmýšlali sme, ako ju pripraviť. Našla...
Ryžové cestoviny s baklažánom a paradajkovým pretlakom
Baklažán posypeme soľou a necháme odležať aspoň hodinu. Ja to tak nerobím a vždy mi chutí :D...
Zapečený plnený balkánsky syr a kapia
Tento recept mám veľmi rada. Je to jednoduché a rýchle.
