Hlavné jedlá (recepty podľa klikanosti)

Chcem ponúknuť, ani nie tak recept, ten je veľmi jednoduchý, ale inšpiráciu a...

Čiernohorský rezeň s opekanými zemiakmi

Černohorský rezeň je jednoducho rezeň v zemiakovej placke. Raz som ho mala v reštaurácii, tak...

Kačacia pečeň s cibuľovými krúžkami a lokšovníkmi

... keď už je ten čas "kačacích a husacích hodov" pripravila som toto neskutočne dobré jedlo...

Kurča pečené s jablkami na čiernom pive

Z času na čas pečiem kurča takto, jeho chuť je iná oproti klasike, kurča je...

Hovädzia nožina s kosťou à la Osso Buco

Hovädzie mäso

Prvé „Osso Buco“ som pripravoval už dávno. Teraz repete „na ostro“, podľa seba. Vymenil...

Tarhoňové ragú

Tento recept je môj vlastný. Je to vlastne rizoto, ale nie z ryže ale z tarhone. Tarhoňu...

Cuketové karbonátky s kuracím mäsom

Sezóna cukety v plnom prúde, tak tentokrát spojenie s kuracinkou

Sójové rezance na spôsob číny

Tento recept je môj vlastný výtvor, máme ho veľmi radi :-)

Staročeská sviečkovica na smotane

Hovädzie mäso

Mäso omyjeme, prešpikujeme slaninou, osolíme, okoreníme a opečieme na bravčovej masti.

Dukátové buchtičky

Dezerty

Recept je naozaj veľmi jednoduchý a určite sa podarí každej aj začínajúcej kuchárke.

Jarné karfiolové rezne

Toto jedlo robievam z prvého jarného karfiolu, ktorý rozoberiem na ružičky, uvarím do mäkka, ...

Tekvicový prívarok s duseným mäsom

Jeseň je časom tekvíc, tak pridávam do zbierky aj ja receptík ako sa mne páči.

Bravčové na spôsob španielskych vtáčikov

Keď sa vám nechcú robiť závitky ... Je to chutné mäsko na spôsob španielskych vtáčikov...

Ražniči s opekanými zemiakmi

Dobrý deň. Tento recept mám od svojich rodičov, vždy nám ho pripravoval na nedeľnajší obed a...

Laci pečienka z bravčového karé

LIGNE - KALAMARE na žaru-grile

@jerica dostala som od syna kalamare , vie že mám rada ryby ale aj morské potvory,...

Bravčové karé plnené sušenými slivkami

Zemplínsky bravčový guláš

Bravčové mäso nakrájame na kocky a vložíme na cibuľový základ. Pridáme mletú červenú papriku, soľ, ...

Rýchle tvarohové guľky s ovocím

Dezerty

Receptov na tvarohových guliek je nespočetne. Plnené ovocím, džemom alebo slanou plnkou. Ja som...

Pšeno na sladko s ovocím

Keď deťom zistili celiakiu, po prvotnom šoku som začala hľadať alternatívu, čo všetko môžu jesť....

Morčacie stehno s cesnakom

... ale aj s dijonskou horčicou, rímskou rascou, tymiánom, s karamelizovanou cibuľou a s...

Steaky z panenky s opečenými zemiakmi, zeleninou a šampiňónovou omáčkou

Panenku umyjeme, osušíme a zbavíme blán. Nakrájame na asi 6 cm časti, použil som...

Ryžový nákyp s tvarohom a ovocím

Syrové fašírky

Presný názov je Fašírky z ovsenných vločiek. Moja dcéra nemá rada fašírky z mäsa len tieto...

Bravčová panenka so šampioňónmi

Omyte zemiaky so supkou na krajame na mesiacky, dame do rury na 180 piect 30-40min v...

Ragú z červenej šošovice a zo zeleniny

Krúpy s kyslou kapustou

Málokde vidím jedlo s krúpami a tak pridávam jeden receptík, aj s kyslou kapustou, čo mi veľmi...

Nedeľný obed

Mala som na pláne na nedeľu spraviť nakladané mäso s petržlenovými zemiakmi a uhorkovým šalátom so smotanou...

Eszterházy roštenka

Hovädzie mäso

Meno Eszterházy je známe po celom Uhorsku a Rakúsku. významným nositeľom tohto mena bol barón Pál...

Zeleninový rezeň inak

Tento recept sa v našej domácnosti dostane na stôl vždy vtedy ak nie je čas na dlhé...

Zemiakové knedličky plnené údeninou

V našej rodine sú zemiaky veľmi obľúbenou surovinou. A údené mäso máme radi tiež. Tak...

Zeleninový šalát s kuracím mäsom a krutónmi

Ľahké jedlo pre každého.

Špenátová pizza

Moja obľúbená :-)

Bavorské syrové špecle

Cestoviny

Recept som objavila v knižke Leto v kuchyni. :D Veľmi chutné, pomerne lacné ale hlavne...

Grobská domáca pečená hus

Vyčistenú a umytú hus aspoň 12 hodín pred pečením dôkladne nasolíme.

Zemiakový šalát bez majonézy