Hlavné jedlá (recepty podľa klikanosti)

Paradajky umyjeme, jemne na povrchu narežeme, krátko ponoríme do horúcej vody a dáme do studenej...

Pikantné údené krídelká

Pečené bravčové mäso s hranolčekmi z tekvice Hokkaido

Bravčové mäso

Mäso očistíme, ak ho nechceme mať veľmi mastné. Pokrájame na plátky a dáme ich do...

Nakladané lososové plátky s cviklou

Lososa zbavíme šupín a tukových prebytkov. Položíme ho na perforovaný plech, ktorý vložíme do klasického plného...

Marinované volailles

Netradičný názov, pochádzajúci z francúzštiny :-) označuje kuracie prsia, marinované v lahodnej marináde s...

Jahňacie kotletky v mandľovo-cviklovej kruste

Cviklovo-mandľová krusta: Osolenú cviklu v šupke v alobale dáme piecť do rúry zohriatej na 170 °C na 45...

Kuracie stehienka s cesnakom a so zeleninou

Kachní prso s brusinkami

Kůži na prsou nařežeme na mřížku, vetřeme do ní sůl a pepř, prsa osolíme a...

Špagety s rybacími guľôčkami

Cestoviny

Keď ti život dá gule, tak urob cestoviny... alebo polievku?

Mandľová polievka – Zupa migdałowa

Mandle spařím, oloupu a umelu na strouhací mašince. Kdo nemá strouhací mašinku, ten si...

Králičie stehno s pohánkou a koreňovou zeleninou

Tuniakový muffin

Kuskus zaparíme podľa návodu a necháme pod pokrievkou cca 10 min. Dovtedy si papriku, (alebo...

Husacie stehno s cibuľovým čatní a batatovou omáčkou

Husacie stehná očistíme, odsekneme chrupavku a nasolíme. Na panvici ich opečieme, potom poukladáme do plechu, ...

Beef à la Natally

Hovädzie mäso

Steak so zemiakovou kašou ;)

Hubové kysnuté bochníčky s bylinkovým maslom

Cesto: Z vlažného mlieka, cukru, zo soli a z droždia pripravíme kvások. Preosiatu múku dáme...

Francúzke kurča po slovensky

tento recept so opísal s kuchárskej knihy Petra Novotného ale nie som si isty

Slaný koláč s pečenou červenou repou

Ak chcete, aby bol koláč pestrofarebný, namiešajte doň rôznofarebné repy....

Kuracie stehienka s banánmi

Tak tento recept mi raz pripravila kamoška a teraz ho sama často pripravujem - je chutný, ...

Múku zmiešajte so 4 vajíčkami a s olivovým olejom. Podľa potreby pridajte vodu a vypracujte vláčne...

Risotto Amarone

Na olivovom oleji osmažíme najemno nasekanú cibuľu, pridáme ryžu a stále miešame, až kým nie...

Rýchly zemiakový prívarok s opečeným párkom

Rýchly recept keď sa človeku nechce dlho vyvárať.

Bravčové rezne s bylinkami

Bravčové mäso

Ak sa chcem zavďačiť starším členom našej rodiny, na nedeľný obed musím pripraviť rezne....

Fašiangová slovácka klobása

Bravčové mäso

Nakrájané žemle zvlhčíme smotanou a pomelieme spolu s mäsom aspoň dvakrát, aby hmota bola veľmi jemná....

Gumbo

Ďalšia zastávka v Louisiane, tentokrát ich rukopisný gulášoidný prívarok zvaný "gumbo".

Pikantné ceviche zo zubáča a z avokáda

Maslová ryba na hlivovo-kuriatkovom šaláte

Hlivu a kuriatka očistíme, nakrájame a pridáme k cibuli s cesnakom spenenej na olivovom oleji a masle....

Rybacie kung pao - Kung pao ya

Rybacie kung pao na spôsob slovenského ázijského bistra.

Pizza cachorro di quento

Klasické pizza cesto vo finále trochu ináč.

Pikantný hovädzí rumpsteak s pomarančom

Hovädzie mäso

Väčšina Slovákov zbožňuje mäso a cestovanie. Tak prečo nespojiť obe vášne? Nech sa v hrnci a...

Pstruh v tekvicovom cestíčku s tekvicovými hranolčekmi

Rolky zo pstruha s cibuľovou plnkou

Obaľovaný zapekaný baklažán v paradajkovo-bazalkovej omáčke so syrom

Cestoviny

Zdravý, jednoduchý a chutný recept ak nevieme čo s baklažánom.

Horčicovo-zemiaková krémová polievka so šampiňónmi